| Colombard | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Коломбар виноград | |
| Цвет ягодной кожуры | Blanc |
| Разновидность | Vitis vinifera |
| Также называемый | См. Список синонимов |
| Источник | Франция |
| VIVC номер | 2771 |
Коломбар (также известный как французский Коломбар в Северной Америке ) - это сорт белого французского винного винограда, который является потомком Шенен Блан и Гуэ блан . [1] [2] Это делает виноград родным братом арманьяка Мелье-Сен-Франсуа и почти исчезнувшего сорта коньяк Бальзак Блан . [3]
Во Франции он традиционно выращивается в Шаранта и Гаскони для перегонки в Коньяк и арманьяк соответственно. Сегодня он по - прежнему среди дозволенного белых сортов винограда в Бордо , [1] и в Гаскони для Vins - де - Pays Кот де Гасконь и белый Floc де Гасконь . [4] аперитив . Вино известно своим характерным вкусом гуавы.
Некоторые северные калифорнийские производители измельчают старые виноградные лозы и превращают их в фруктовое белое вино интересного характера как в сухом, так и в сладком вариантах. Этот сорт винограда в основном выращивается в Калифорнии, чтобы из-за его естественного кислотного характера обеспечить основу для купажей белого « винного кувшина ».
Он также широко выращивается в Южной Африке , где он известен как коломбар [1], и в меньшей степени в Австралии и Израиле .
Синонимы [ править ]
Colombard также известен под синонимами Bardero, Blanc Emery, Blanquette, Bon blanc, Chabrier vert, Charbrier vert, Colombar, Colombard bijeli, Colombeau, Colombie, Colombier, Coulombier, Cubzadais, Donne rousse, Donne verte, French Colombcard, Gouros , Gros Blanc Roux, Guenille, Kolombar, Martin Cot, Pied Tendre, Quene Tendre, Quene vert, Queue Tendre, Queue verte и West's White Prolific. [2]
Ссылки [ править ]
- ^ a b c winepros.com.au. Оксфордский компаньон вина. «Коломбард» . Архивировано из оригинала на 2008-08-08 . Проверено 7 августа 2008 .
- ^ a b Colombard Архивировано 19 января 2012 г. в Wayback Machine , Международный каталог сортов Vitis , доступ осуществлен 14 июля 2010 г.
- ^ Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Винный виноград Дж. Вуйламоз - Полное руководство по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и аромат, стр. 82, Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ↑ Maison des Producteurs du Floc de Gascogne, F-32 800 Eauze
