Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Htoe mont
Freid Coconut Htoe Mont.jpg
Фрейд Кокос Хтоэ Монт
ТипДесерт ( месяц )
Место происхожденияМьянма (Бирма)
Регион или штатЮго-Восточная Азия
Ассоциированная национальная кухняБирманский
Основные ингредиентырисовая мука , изюм , кешью , кокосовая стружка
Похожие блюдаМонт каламе , Патейн халава

Htoe mont ( бирманский : ထိုး မု န့ ် ; произносится  [tʰómo̰ʊɴ] ) - традиционный бирманский десерт или монт . Десерт представляет собой клейкий рисовый пирог, приготовленный с изюмом , кешью и кокосовой стружкой [1], который постоянно подталкивают в процессе приготовления, придавая ему текстуру, похожую на рахат-лукум . Htoe Монт получают таким же способом , как и другие бирманских десерты включая Монт kalame (မု န့ ် ကုလား မဲ) и Pathein Халава . [2] Htoe montсчитается деликатесом Мандалая и является популярным сувениром из города. [3]

Ссылки [ править ]

  1. ^ «В Мандалае идите за едой» . The Myanmar Times . 2016-11-18 . Проверено 15 ноября 2019 .
  2. ^ "မြန်မာ့ အစား အ စာ" . မြဝတီ (на бирманском) . Проверено 15 ноября 2019 .
  3. ^ "ခင်မင် ရပါ သော မန္တလေး သူ မန္တလေးသားများ" . The Myanmar Times . 2014-12-05 . Проверено 15 ноября 2019 .
  • v
  • т
  • е