The Savoy Hotel — это роскошный отель, расположенный на улице Стрэнд в Вестминстере в центре Лондона, Англия. Построенный импресарио Ричардом Д'Ойли Карт на прибыль от его оперных постановок Гилберта и Салливана , он открылся 6 августа 1889 года. Это был первый в группе отелей и ресторанов Savoy, принадлежавшей семье Карт более века. Savoy был первым роскошным отелем в Британии, в котором появилось электрическое освещение по всему зданию, электрические лифты, ванные комнаты в большинстве роскошно обставленных номеров, постоянная горячая и холодная вода и многие другие инновации. Карт нанял Сезара Ритца в качестве менеджера и Огюста Эскофье.в качестве шеф-повара ; они установили беспрецедентный стандарт качества гостиничного обслуживания, развлечений и элегантной кухни, привлекая королевских особ и других богатых и влиятельных гостей и посетителей.
Отель стал самым успешным предприятием Carte. Его группы, Savoy Orpheans и Savoy Havana Band , стали известными, а среди других артистов (которые также часто были гостями) были Джордж Гершвин , Фрэнк Синатра , Лена Хорн и Ноэль Кауард . Среди других известных гостей были Эдуард VII , Оскар Уайльд , Энрико Карузо , Чарли Чаплин , Бэйб Рут , Гарри Трумэн , Джоан Кроуфорд , Джуди Гарленд , Джон Уэйн , Лоуренс Оливье ,Мэрилин Монро , Хамфри Богарт , Элизабет Тейлор , Барбра Стрейзанд , Боб Дилан , Бетт Мидлер , The Beatles и многие другие. Уинстон Черчилль часто брал свой кабинет на обед в отель. [2]
В настоящее время отелем управляет Fairmont Hotels and Resorts . Его называют «самым известным отелем Лондона». [3] Он имеет 267 номеров и панорамный вид на Темзу через площадь Савой и набережную Темзы . Отель является памятником архитектуры II степени . [4]
Дом Савойи был правящей семьей Савойи , потомком Гумберта I, графа Сабаудийского (или «Морьенна»), который стал графом в 1032 году. Название Сабаудия превратилось в «Савойя» (или «Савойя»). Граф Петр (или Пирс , или Пьеро ) Савойский (ум. 1268) был дядей по материнской линии Элеоноры Прованской , королевы-супруги Генриха III Англии , и приехал с ней в Лондон.
Король Генрих III сделал Петра графом Ричмондом и в 1246 году подарил ему землю между Стрэндом и рекой Темзой , где Петр построил Савойский дворец в 1263 году. Петр подарил дворец и поместье Савойи Конгрегации каноников Великий Сен - Бернар , а дворец стал «Большой больницей Святого Бернара де Монте Жови в Савойе». Поместье впоследствии было куплено королевой Элеонорой , которая передала участок своему второму сыну, Эдмунду, графу Ланкастеру . [5] Правнучка Эдмунда, Бланш, унаследовала это место. Ее муж, Джон Гонт, 1-й герцог Ланкастер., построил великолепный дворец, который был сожжен последователями Уота Тайлера во время Крестьянского восстания 1381 года. [6] Король Ричард II был еще ребенком, и его дядя Джон Гонт был властью, стоящей за троном, и поэтому главная цель повстанцев.
Больница была построена на развалинах дворца и лицензирована в 1512 году. Чертежи показывают, что это было великолепное здание со спальной комнатой, столовой и тремя часовнями. Больница Генриха VII просуществовала два века, но страдала от плохого управления. Историк шестнадцатого века Стоу отметил, что больницей злоупотребляли «бездельники, бродяги и проститутки». В 1702 году больница была распущена, а больничные постройки использовались для других целей. Часть старого дворца использовалась как военная тюрьма в восемнадцатом веке. В девятнадцатом веке старые больничные корпуса снесли, а новые построили. [7]