Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для использования в других целях, см Укус змеи (значения) .
Укус змеи
Коктейль
Алкогольный напиток от змеиного укуса.jpg
ТипСмешанный напиток
ПодаетсяБез льда (без камней)
Стандартная посуда
Пинта Стакан (Смешивание) .svg
Пинтовое стекло
Обычно используемые ингредиенты
  • Одна часть лагера / биттера
  • Одна часть сидра
ПодготовкаСмешайте в стандартном стакане пива равные части лагера и сидра.

Укус змеи является алкогольным напитком из Соединенного Королевства . Традиционно его готовят из равных частей лагера и сидра . Если добавить немного смородинового ликера , он известен как «змеиный и черный» или «дизельное топливо». Существуют разные региональные рецепты и названия.

Стаут может использоваться вместо лагера в Соединенных Штатах. [1]

Доступность в Великобритании [ править ]

Укус змеи обычно подают в кружке . Подача укуса змеи из отдельных кранов или бутылок для сидра и лагера является законной в Великобритании, несмотря на источники, утверждающие иное. [2] В 2001 году бывшему президенту США Биллу Клинтону было отказано в укусе змеи, когда он заказал один в таверне Old Bell в Харрогейте , Северный Йоркшир , а менеджер паба Джейми Аллен сказал: «Подавать его здесь, в Великобритании, незаконно». [3]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Магазин, Brooklyn Brew. «Пивной коктейль: Укус змеи» . brooklynbrewshop.com . Проверено 2 января 2018 .
  2. ^ http://www.delavals.com/blog-loz-horan/1-the-snakebite-myth/ Архивировано 30 сентября 2013 г., в Wayback Machine
  3. Перейти ↑ Clinton in Harrogate (Harrogate Advertiser, 15 июня 2001 г.) в Wayback Machine (архивировано 22 июля 2012 г.)