Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ферроцианида натрия представляет собой натриевую соль из координационного соединения формулы [Fe (CN) 6 ] 4- . В своей водной форме, Na 4 Fe (CN) 6  • 10 Н 2 О ( натрия ферроцианида декагидрат ), иногда известный как желтый цианид соды . Это желтое кристаллическое твердое вещество, растворимое в воде и не растворимое в спирте . Желтый цвет - это цвет аниона ферроцианида . Несмотря на наличие цианида лиганды , ферроцианида натрия имеет низкую токсичность (приемлемое ежедневное потребление 0-0.025 мг / кг массы тела [2] ). В железистосинеродистой являются менее токсичными , чем многие соли цианида, потому что они имеют тенденцию не выпускать свободный цианид. [3] Однако, как и все растворы солей ферроцианида, добавление кислоты может привести к образованию газообразного цианистого водорода , который является токсичным.

Использует [ редактировать ]

В сочетании с железом он превращается в темно-синий пигмент, называемый берлинской лазурью . [4] Он используется в качестве стабилизатора покрытия сварочных стержней. В нефтяной промышленности он используется для удаления меркаптанов .

В ЕС ферроцианиды (E 535–538) по состоянию на 2018 год были разрешены только в двух категориях пищевых продуктов в качестве заменителей соли . Почки - это орган отравления ферроцианидом . [5]

Производство [ править ]

Ферроцианида натрия получают в промышленности из цианистого водорода , хлористого железа и гидроксида кальция , сочетание которых позволяет себе Са 2 [Fe (CN) 6 ] • 11 Н 2 О . Затем раствор этой соли обрабатывают солями натрия для осаждения смешанной кальциево-натриевой соли CaNa 2 [Fe (CN) 6 ], которую, в свою очередь, обрабатывают карбонатом натрия с получением тетранатриевой соли. [6]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Паспорт безопасности данных ферроцианида натрия, заархивированный 17 мая 2010 г. на Wayback Machine
  2. ^ «Токсикологическая оценка некоторых пищевых добавок, включая агенты, предотвращающие слеживание, противомикробные препараты, антиоксиданты, эмульгаторы и загустители» . Всемирная организация здравоохранения, Женева. 1974 . Проверено 18 мая 2009 года .
  3. ^ Holleman, AF; Виберг, Э. (2001). Неорганическая химия . Сан-Диего: Academic Press. ISBN 0-12-352651-5.
  4. ^ "Прусская лазурь" . Encyclopdia Britannica . Проверено 18 мая 2009 года .
  5. ^ Питер Aggett, Фернандо Агилар, Риккардо Crebelli, Биргит Dusemund, Metka Filipič, Мария Хосе Frutos, Пьер Galtier, Дэвид Gott, Урсула Гундерт-Remy, Гюнтер Георг Kuhnle, Клод Lambre, Жан-Шарль Леблан, Ингер Therese Lillegaard, Питер Moldeus, Алисия Мортенсен, Агнета Оскарссон, Иван Станкович, Ине Ваалкенс-Берендсен, Рудольф Антониус Воутерсен, Мэтью Райт и Магед Юнес. (2018). «Переоценка ферроцианида натрия (E 535), ферроцианида калия (E 536) и ферроцианида кальция (E 538) в качестве пищевых добавок» . Журнал EFSA . 16 (7): 5374. DOI : 10,2903 / j.efsa.2018.5374 . PMC 7009536 . PMID 32626000 .  CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  6. ^ Gail, E .; Гос, С .; Kulzer, R .; Lorösch, J .; Rubo, A .; Sauer, M .; Kellens, R .; Редди, Дж .; Steier, N .; Hasenpusch, W. (2011). «Циано-соединения, неорганические». Энциклопедия Ульмана по промышленной химии . Вайнхайм: Wiley-VCH. DOI : 10.1002 / 14356007.a08_159.pub3 . ISBN 978-3527306732.