Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Пряный торт
Пряный торт с глазурью из морской пены.jpg
Пряный торт с глазурью из морской пены
ТипТорт
Основные ингредиентыОснова для торта, специи
ВариацииКленовый пряник

Пряник традиционно приправляют смесью специй . [1] торт можно приготовить во многих сортах. Преобладающие ароматизаторы включают такие специи, как корица , гвоздика , душистый перец , имбирь и мускатный орех . [2]

Варианты [ править ]

Кленовый пряный торт - это американский вариант, в который добавляют кленовый сироп или ароматизатор. Рецепт был фирменным блюдом Нью-Гэмпшира , появившимся в начале 19 века. Он часто имеет вкус корицы или яблочного сидра и является классическим осенним напитком. [3]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Ann Vogel (2008). «Делаем торт по книге» . Китсап ВС-The EW Scripps Co . Проверено 20 июня 2009 .
  2. ^ "Слоеный пирог со специями пекан и глазурью из сливочного сыра" . Gourmet Magazine-Epicurious-Condé Nast Digital. 2007 . Проверено 20 июня 2009 .
  3. ↑ Кленовый пряный торт (отрывок из книги «Президенты» ) . John Wiley & Sons, Inc. 2007 . Проверено 20 июня 2009 .


  • v
  • т
  • е