Яблоко Мартини ( яблочный мартини для краткости) представляет собой коктейль , содержащий водку и один или более из яблочного сока , яблочный сидр , яблочный ликер , или яблочный бренди .
Коктейль | |
---|---|
Тип | Смешанный напиток |
Первичный спирт по объему | |
Подается | Прямо вверх |
Стандартный гарнир | Ломтик яблока ; вишня |
Стандартная посуда | Бокал для коктейлей |
Обычно используемые ингредиенты |
|
Подготовка | Смешайте в шейкере , затем перелейте в охлажденный стакан. Украсить и подавать. |
Этот напиток, первоначально называвшийся мартини Adam's Apple, потому что бармен, создавший его, был назван Адамом, был создан в 1996 году в ресторане Lola's West Hollywood. [1] [2]
Напиток Adam's Apple рекламировал Смирнофф в июльском выпуске журнала Playboy за 1972 год на внутренней стороне обложки. Рецепт требовал около 30 граммов Smirnoff, добавленных к яблочному соку в высоком стакане льда.
Рецепт приготовления
В чистом виде он будет содержать:
- 4 сл (1 унция) водки (или джина) с верхней полки
- 2 сл (унции) яблочного сока, сидра или, чаще всего, яблочного сока
Обычно ингредиенты встряхивают или перемешивают, а затем процеживают в бокал для коктейля.
Вариации
Перед взбалтыванием также можно добавить кисло-сладкую смесь .
По желанию можно добавить вермут , как в обычный мартини.
Распространенным вариантом апплетини является «Румплетини» с легким ромом вместо водки. [ необходима цитата ]
Похожий коктейль можно приготовить из белого вермута Martini Bianco и яблочного сока в стакане для лонг-дринка, наполненном льдом. [3]
В популярной культуре
- Некоторые считают, что этот напиток, «яблочный мартини», не мог быть изобретен в 1996 году, как утверждается выше, потому что он упоминается как напиток, который подавали Джеффу Бейли / Маркхему в классическом нуаре Жака Турнера 1947 года « Из прошлого» , однако такое мнение существует. к ошибке в подзаголовке, где строка «есть Мартини» была неправильно напечатана как «яблочный мартини».
- Апплетини, который, как он неизменно оговаривает, должен быть «легким на вкус», - это любимый алкогольный напиток Джона «Джей Ди» Дориана в комедийном сериале « Скрабы», в котором он часто характеризуется как несколько женственный.
- Наряду с ромом и диетической колой, это также любимый напиток Алана Харпера из « Два с половиной человека» .
- В фильме Диснея 2007 года « Очарованные» Жизель предлагают апплетини, не подозревая, что она отравлена. Роберт предупреждает, что нужно быть осторожным, но когда она пытается отпить, Пип выбивает напиток из ее рук.
- В фильме 2010 года «Социальная сеть» на первой встрече соучредителей Facebook Марка Цукерберга и Эдуардо Саверина и соучредителя Napster Шона Паркера Паркер покупает за столом несколько порций напитка. В реальной жизни у Цукерберга никогда не было апплетини, пока он не присутствовал на премьере фильма. Посмотрев фильм, Цукерберг сделал официальный напиток апплетини в Facebook. [4]
- В американском сериале « Современная семья» Клэр ( Джули Боуэн ) заказывает апплетини.
- В фильме 2017 года «Игра Молли» два мафиози встречаются с Молли в отеле Four Seasons, и Джон Джи заказывает апплетини, чтобы показать, что он может справиться с собой среди элиты Манхэттена.
- В американском телесериале « Сообщество» главный герой Джефф покупает своей подруге Энни Эдисон Апплетини в качестве извинения.
- В американском телесериале « Непрактичные шутники» одна шутка, действие которой происходило в боулинге, заключалась в том, что Джо подошел к группе мужчин и предложил купить им аплетини.
- В американском телесериале « Мистер Робот» Эллиот встречается с мистером Роботом в баре и заказывает апплетини.
- В телесериале США Как я встретил вашу маму , Тед Мосби заказывает яблочный мартини на информировании друга Робина, он не гей.
- В американском сериале " Люцифер " любимый напиток Евы - апплетини.
- В американском сериале « Два с половиной человека» Джером Бернетт просит у Чарли Харпера апплетини.
Смотрите также
- мартини
- Список коктейлей
Рекомендации
- ↑ Марин, Рик (4 октября 2000 г.). «Озеленение мартини» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 3 октября 2015 года .
- ^ Харрис, Дженн (15 августа 2013 г.). «Ресторан Lola's, известный яблочным мартини, закрывается в сентябре» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 3 октября 2015 года .
- ^ «Мартини Бьянко и яблочный сок» . Коктейли мира . Проверено 3 октября 2015 года .
- ^ Хениг, Саманта (01.10.2010). «Фестиваль жителей Нью-Йорка: факты, вымысел, Facebook и Appletinis» . Житель Нью-Йорка . Проверено 20 марта 2011 .
Внешние ссылки
- Типичный список рецептов / ингредиентов яблочного мартини
- Рецепт апплетини с сайта NextCocktail.com