 | |
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК Гидрофосфат натрия | |
| Другие названия Динатрий водород ортофосфат Гидрофосфат натрия Фосфат натрия двухосновный двунатрийфосфат двухосновный фосфат натрия Ацетест | |
| Идентификаторы | |
| |
3D модель ( JSmol ) | |
| ЧЭБИ | |
| ЧЭМБЛ | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.028.590  |
| Номер ЕС |
|
| Номер E | E339 (ii) (антиоксиданты, ...) |
PubChem CID | |
| Номер RTECS |
|
| UNII |
|
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
| |
| |
| Характеристики | |
| Na 2 HPO 4 | |
| Молярная масса | 141,96 г / моль (безводный) 177,99 г / моль (дигидрат) 268,07 г / моль (гептагидрат) |
| Появление | Белое кристаллическое твердое вещество |
| Запах | без запаха |
| Плотность | 1,7 г / см 3 |
| Температура плавления | 250 ° С (482 ° F, 523 К) разлагается |
| 7,7 г / 100 мл (20 ° C) 11,8 г / 100 мл (25 ° C, гептагидрат) | |
| Растворимость | не растворим в спирте |
| журнал P | -5,8 |
| Кислотность (p K a ) | 2,15, 6,82, 12,35 |
| −56,6 · 10 −6 см 3 / моль | |
Показатель преломления ( n D ) | 1,35644..1,35717 при 20 ° C |
| Опасности | |
| Основные опасности | Раздражающий |
| Паспорт безопасности | ICSC 1129 |
| NFPA 704 (огненный алмаз) |  1 0 0 |
| точка возгорания | Не воспламеняется |
| Смертельная доза или концентрация (LD, LC): | |
LD 50 ( средняя доза ) | 17000 мг / кг (крыса, перорально) |
| Родственные соединения | |
Другие анионы | фосфит натрия |
Другие катионы | Дикалия фосфат Диаммонийфосфат |
Родственные соединения | Однозамещенный фосфат Тринатрийфосфат |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 проверить ( что есть ?)  | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Динатрийфосфат ( DSP ), или гидрофосфат натрия , или двухосновный фосфат натрия , представляет собой неорганическое соединение с формулой Na 2 HPO 4 . Это один из нескольких фосфатов натрия . Соль известна в безводной форме, а также в формах с 2, 7, 8 и 12 гидратами . Все представляют собой водорастворимые белые порошки; безводная соль гигроскопична . [1]
РН динатрия водорода раствор фосфатного воды находится в пределах от 8,0 до 11,0, то есть он является умеренно основным :
- HPO 4 2− + H 2 O ⇌ H 2 PO 4 - + OH -
Производство и реакции [ править ]
Это могут быть получены путем нейтрализации фосфорной кислоты с гидроксидом натрия :
- H 3 PO 4 + 2 NaOH → HNa 2 PO 4 + 2 H 2 O
Промышленно Он подготовлен в двухстадийном процессе путем обработки дикальцийфосфата с бисульфатом натрия , который выпадает в осадок сульфата кальция : [2]
- CaHPO 4 + NaHSO 4 → NaH 2 PO 4 + CaSO 4
На втором этапе полученный раствор мононатрийфосфата частично нейтрализуется:
- NaH 2 PO 4 + NaOH → HNa 2 PO 4 + H 2 O
Использует [ редактировать ]
Он используется вместе с тринатрийфосфатом в пищевых продуктах и при очистке воды. В пищевых продуктах он используется для регулирования pH. Его наличие препятствует свертыванию при приготовлении сгущенного молока. Точно так же он используется как добавка, препятствующая слеживанию в порошкообразных продуктах. [3] Он используется в десертах и пудинги, например , манной каше ускоряться время приготовления, и Желе-O Мгновенный Пудинг для сгущения. При очистке воды он замедляет образование отложений кальция . Он также содержится в некоторых моющих и чистящих средствах. [2]
Нагрев твердого динатрийфосфата дает полезное соединение тетранатрийпирофосфат : [ ссылка ]
- 2 HNa 2 PO 4 → Na 4 P 2 O 7 + H 2 O
Одноосновный и двухосновный фосфат натрия используются в качестве слабительного солевого раствора для лечения запоров или для очистки кишечника перед колоноскопией . [4]
Ссылки [ править ]
- ^ "Физические данные (pdf)" (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 17 июля 2011 года . Проверено 6 марта 2007 .
- ^ a b Клаус Шредтер, Герхард Беттерманн, Томас Стаффель, Фридрих Валь, Томас Кляйн, Томас Хофманн «Фосфорная кислота и фосфаты» в Энциклопедии промышленной химии Ульмана 2008, Wiley-VCH, Weinheim. DOI : 10.1002 / 14356007.a19_465.pub3
- ^ "MSDS" . Архивировано из оригинала на 2017-10-28 . Проверено 26 сентября 2011 .
- ^ «Фосфат натрия, двухосновный, фосфат натрия, одноосновный пероральный раствор» . Krames Обучение пациентов. Архивировано из оригинала на 2013-01-28 . Проверено 29 октября 2009 .
Внешние ссылки [ править ]
- СМИ, связанные с динатрийфосфатом на Викискладе растворимость в профилактическом спирте
