Выпас скота
В сельском хозяйстве выпас — это метод животноводства , при котором домашнему скоту разрешается бродить на открытом воздухе и потреблять дикую растительность , чтобы преобразовать неперевариваемую ( человеческим кишечником ) целлюлозу в траве и других кормах в мясо , молоко , шерсть и другие животные продукты . продукции , часто на землях, непригодных для земледелия .
Фермеры могут использовать множество различных стратегий выпаса для оптимального производства : выпас может быть непрерывным, сезонным или ротационным в течение периода выпаса. Более длинные севообороты встречаются в полевом земледелии , чередовании пахотных и кормовых культур; при севообороте, отложенном севообороте и выпасе толпы, что дает травам больше времени для восстановления или оставляет землю под паром. Patch-burn устанавливает ротацию свежей травы после сжигания с двухлетним отдыхом. Сохраняющий выпас предполагает использование пасущихся животных для улучшения биоразнообразия на участке, но исследования показывают, что наибольшую пользу для биоразнообразия приносит удаление пасущихся животных с ландшафта. [1]
Выпас существовал с самого начала земледелия ; овцы и козы были приручены кочевниками до того , как около 7000 г. до н.э. были построены первые постоянные поселения, что позволило содержать крупный рогатый скот и свиней .
Выпас скота способствует многим негативным последствиям для окружающей среды, включая вырубку лесов , исчезновение местной дикой природы, загрязнение ручьев и рек, чрезмерный выпас скота , деградацию почвы , экологические нарушения и опустынивание . [2]
Овцы, козы и свиньи были одомашнены в начале истории сельского хозяйства . Первыми были одомашнены овцы, вскоре за ними последовали козы; оба вида подходили для кочевых народов. Крупный рогатый скот и свиньи были одомашнены несколько позже, около 7000 г. до н.э., когда люди начали жить стационарными поселениями. [3]
В Америке скот пасли на общественных землях со времен Гражданской войны . Закон Тейлора о выпасе скота 1934 года был принят после Великой депрессии для регулирования использования государственных земель для выпаса скота. [4]
