Типичные ингредиенты - отварной картофель и мука , но могут также включать яйца , соль и другие приправы . Польское блюдо обычно готовят в подсоленной воде, тогда как в белорусской и литовской кухне капытки сначала запекают, а затем тушат или варят в воде.
Копытка может быть как основным блюдом, так и подаваться на гарнир. Копытку можно подавать как несладкую (запеченную с сыром , жареным беконом , жареным луком или с различными соусами, такими как гуляш или грибной соус ); их также можно подавать сладкими (с топленым маслом и сахаром , корицей или подслащенным творогом ) или сахаром со сметаной.
Клуски с жареным беконом (в Галиции, Польша )
Литовские капытки в грибном соусе ( литовский : švilpikai )
Этимология [ править ]
Слово kopytka [ kopyto «копыто», kopytko «копыто», существительные среднего рода в единственном числе] по- польски означает «копыта», например , копытца небольшого копытца (например, козы ). Капытки - это белорусское слово, обозначающее одно и то же понятие. Оба относятся к структуре этих пельменей, которые имеют форму копыт.
vтеПельмени
Список пельменей
Американская кухня
Северная Америка
Яблочные клецки
Курица и пельмени
Краб Рангун
Knoephla
Путин рэпе
Заклепки
Латинская Америка
Болиньо де Чува
Chapalele
Корунда
Ducana
Халлака
Нуэгадо
Памона
Пастели
Тамале
Азиатская кухня
Восточная Азия
китайский язык
Ба-Ван
Баози
Caozaiguo
Ча Сиу Бао
Cifantuan
Fun Guo
Хар Гоу
Хуцзяо бин
Jiaozi
Киби данго
Ло Май Гай
Цинтуань
Шэнцзянь мантоу
Sì
Скоро куэ
Шумаи
Суанла хаошоу
Танбао
Танюань
Пельмени таро
Wonton
Сяолунбао
Яу Гок
Жалян
Цзунцзы
Корейский
Буккуми
Эо-Манду
Гамджа-онгсими
Кёндан
Hoppang
Jjinppang
Манду
Манду-гук
Мандугва
Пёнсу
Суджеби
Songpyeon
Другой
Акасияки
Бууз
Данго
Гонга момо
Gyza
Хуушуур
Митараси данго
Никуман
Ояки
Suiton
Xab Momo
Юго-Восточная Азия
Бирманский
Mont baung
Mont lone yay baw
Mont phet htok
Филиппинский
Бибингкой
Бинаки
Эмпанада
Маше
Маси
Моче
Панцит Моло
Paowaw
Пинсек Фрито
Самоса
Сиомаи
Сиопао
индонезийский
Арем-арен
Бакчанг
Бакпау
Батагор
Бураса
Чай Куэ
Силок
Джалангкот
Карипап
Клепон
Куэ Кочи
Куе путу
Куе путу мангкок
Леманг
Лемпер
Лепет
Нагасари
Панада
Пангсит
Пастель
Рисолес
Роти олиебол
Семар Мендем
Сиомай
Тимфан
Таиланд
Чо Муанг
вьетнамский
Бань Бао
Bánh bao bánh vạc
Bánh bột lọc
Другой
Карри слоеный
Южная Азия
Ада
Аушак
Gujia
Гульха
Кожуккатта
Лухми
Модак
Момо
Неврё
Мунтири Коту
Самоса
Ёмари
Центральная Азия
Чучвара
Манты
Пьянсе
Западная Азия
Гонди
Гюрзо
Шарнир
Куббех
Самбусак
Шишбарак
Татарский böreği
Катайеф
Северная Азия
Пельмени
Европейская кухня
Восточная Европа
Bor de burechiușe
Colțunași
Halušky
Калдуны (Кундумы)
Хинкали
Knish
Креплач
Матаз
Мяч для мацы
Пельмени
Пирожки
Scovardă
Шлишкес
Uszka
Вареники
Южная Европа
Аньолотти
Casoncelli
Casunziei
Ньокки
Гнуди
Mezzelune
Равиоли
Sacchettoni
Тортеллини
Тортеллони
Центральная Европа
Черные пельмени
Bryndzové halušky
Capuns
Germknödel
Halušky
Идрийски жликрофи
Kluski
Knedle
Knödel
Копытка
Maultasche
Mohnnudel
Пампучи
Пикерт
Вареники
Пызы
Марилленкнёдель
Schlutzkrapfen
Schupfnudel
Силезские пельмени
Страпачки
Uszka
западная Европа
Бедфордширский кланджер
Rissole
Северная Европа
Чепелины
Кроппкака
Palt
Pitepalt
Распебол
Африканская кухня
Kenkey
Самоса
Эта статья о Беларуси незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .
v
т
е
Эта статья про Польшу незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .