Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Минатамис на шалфей
Ресторан "шведский стол" в ресторанах Кабален в Булакане, Филиппиныfvf 07.jpg
Регион или штатФилиппины
Основные ингредиентысаба банан , сироп
ВариацииSaba con yelo

Минатамис на шалфей (буквально «подслащенный банан») - это филиппинский десерт, приготовленный из бананов саба, приготовленных в сладком сиропе ( арнибале ), приготовленном ссахаром мусковадо и водой. Некоторые рецепты также добавляют немного соли иэкстракта листьев пандана или ванили . Также можно добавлять другие ингредиенты, например сладкий картофель , саго или другие фрукты. Его можно есть отдельно или добавлять в качестве ингредиента к другим десертам (особенно для ореола ). Добавление десерта к молоку и стружке со льдом также приводит к другому десерту, известному как саба кон-йело (пишется по буквам).sabá con hielo на испанском языке ). [1] [2] [3] [4]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Минатамис на шалфей (подслащенные бананы саба)" . Астиг Веган . Проверено 20 марта 2019 .
  2. ^ "Minatamis на Saging" . Панласанг Пиной . Проверено 20 марта 2019 .
  3. ^ "Минатамис на Рецепт Шалфея (Карамелизированный десерт из бананов)" . Мамины рецепты . Проверено 23 апреля 2019 года .
  4. ^ "Минатамис на Камоте, Шалфей в Саго" . Мамины рецепты . Проверено 23 апреля 2019 года .