Перейти к навигации Перейти к поиску
 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( февраль 2014 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Синдхи Бирьяни - это особое блюдо бирьяни из мяса и риса, происходящее из провинции Синд в Пакистане . Благодаря своей популярности, он является одним из самых популярных блюд пакистанской кухни и кухни синдхов . [1] Синдхи бирьяни обслуживается почти на всех рейсах Пакистанских международных авиалиний (PIA).
Ингредиенты [ править ]
Ниже перечислены основные ингредиенты, которые используются для приготовления этого знаменитого блюда синдхи:
- Баранина или курица или рыба или креветки
- Рис басмати
- Картофель
- Помидоры
- Йогурт
- Красный порошок чили
- Соль
- Лук репчатый
- Куркума
- Чеснок
- Имбирь
- Кардамон
- Стручки черного кардамона
- Гвоздика
- Черный перец
- Семена тмина
- Палочка корицы
- лавровый лист
- Масло
- Зеленый перец чили , порошок чили
- Листья кориандра
- Листья мяты
- Шафран
- Чернослив [2]
См. Также [ править ]
- Пакистанские мясные блюда
- Риз Гра
- Синдхи Пулао
Ссылки [ править ]
- ^ Синдхи Бирьяни | SAVEUR
- ^ Рецепт синдхи бирьяни | Официальные рецепты основных блюд Masala TV
| vтеПакистанские блюда по кухням и регионам | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Белуджи |
| ||||
| Кашмири |
| ||||
| Мухаджир |
| ||||
| Пуштун |
| ||||
| Пенджаби |
| ||||
| Сараики |
| ||||
| Синдхи |
| ||||
| Общие блюда |
| ||||
| Пакистанская диаспора |
| ||||
| |||||
Категория
Commons
Поваренная книга