Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
WikiProject Еда и напитки / Напитки (Номинальный класс заглушки, Низкая важность)
Значок WikiProjectЭта статья находится в рамках WikiProject Food and Drink , совместной работы по расширению охвата статей, связанных с едой и напитками, в Википедии. Если вы хотите принять участие, посетите страницу проекта, где вы можете присоединиться к обсуждению и увидеть список открытых задач.
Stub-Class article Заглушка Эта статья была оценена как Stub-Class по шкале качества проекта .
 Низкий Эта статья была оценена как Низкая по шкале важности проекта .
Связанные рабочие группы:
 
Значок рабочей группы
Эта статья подготовлена ​​при поддержке целевой группы по напиткам (помечена как " Низкая важность" ).
 
Список задач Еда и напитки:
Чтобы отредактировать эту страницу, выберите здесь
Пакет приложений Nuvola editors.png

Вот несколько задач, которые вы можете выполнить для WikiProject Food and drink :
  • Помогите довести эти самые важные статьи, в настоящее время статус B или ниже, до статуса GA : Agaricus bisporus (т.е. гриб), говядина , хлеб , карри , напитки , еда , ветчина и яйца , соевый соус , суши , йогурт
  • Переведите эти самые важные статьи в статусе GA до статуса FA : пиво , французская кухня , сахар.
  • Переведите эти важные статьи в статус GA до статуса FA : Apple , Burger King , Fish.
  • Участвуйте в обсуждениях удаления, связанных с проектом .
  • Удалите несвязанные разделы мелочей, найденные в статьях. Пожалуйста, просмотрите WP: Trivia и WP: Handling trivia, чтобы узнать, как это сделать.
  • Добавьте баннер проекта {{WikiProject Food and drink}} к статьям и контенту, связанным с едой и напитками, чтобы привлечь к ним внимание участников. Чтобы увидеть полный список баннеров для WikiProject Food and drink и его дочерних проектов, выберите здесь .
  • Предоставьте фотографии и изображения для Категории: Википедия запрошенных изображений еды
  • Рассмотрите возможность присоединения к целевой группе по оценке этого проекта . Перечислите любые проектные идеи в этом разделе
  • v
  • т
  • е
Примечание: Эти списки включены через из задач страниц проекта.
WikiProject Веганство и вегетарианство (Номинальный класс заглушки, средняя важность)
Эта статья находится в рамках WikiProject по веганству и вегетарианству , совместного усилия по улучшению освещения в Википедии веганства и вегетарианства. Если вы хотите принять участие, вы можете посетить страницу проекта, где вы можете присоединиться к проекту и увидеть список открытых задач.
 Заглушка Эта статья была оценена как Stub-Class по шкале качества проекта .
 Середина Эта статья была оценена как средняя по шкале важности проекта .
 

Я собирался создать это как незавершенную статью, но когда я выполнил поиск статей с фразой «заменитель молока», я увидел, что зерновое молоко очень, очень похоже на то, что я имел в виду. Я решил, что, хотя это не идеальное совпадение (поскольку оно исключает заменители незернового молока, такие как соевое молоко), это лучше, чем ничего, и лучше, чем создавать в основном повторяющуюся статью. - Икар, 04:31, 25 сентября 2005 г. (UTC)

Я изменил это, чтобы перенаправить на молоко (значения), которое ссылается на различные заменители (включая сою и т. Д.). Однако в идеале я думаю, что здесь должна быть небольшая статья, объясняющая, что такое заменители молока и различные типы, а также причины, по которым люди могут предпочесть их (вкус, веганство , аллергия на молоко ); тогда мы могли бы дать ссылку на эту статью из Milk (значения) .
Джо Лиуелин Гриффит Blakesley говорить вно 22:57, 16 июня 2007 (UTC)

Заменитель молока [ править ]

Полагаю, это что-то другое. Я не могу найти статью о заменителе молока . __ meco ( разговор ) 16:51, 11 сентября 2008 (UTC)

Множественные проблемы [ править ]

1. Западный уклон

Классификация растительного молока в качестве «заменителя молока» в статье отражает как географический уклон в сторону Северной Америки, так и недостаток исторических знаний. Растительное молоко само по себе использовалось в качестве продуктов питания / напитков на протяжении сотен, если не тысяч лет, и, когда оно приготовлено в домашних условиях, требует минимальной обработки. Смешивать их с синтетическими продуктами исключительно фабричного производства, такими как Coffee Mate, - это странно.

2. Плохо задумано

Неспособность различать несинтетические / натуральные продукты, такие как домашнее и многие современные заводские молочные продукты, и современные синтетические сливки для кофе, является серьезной проблемой. Более того, поскольку уже есть статьи о немолочных сливках и растительном молоке с противоречивыми материалами по каждой теме из приведенных здесь, необходимость существования этой статьи вызывает сомнения.

3. Очень плохо построенный

Пример A: Третье предложение первого абзаца: «Заменители молока обычно содержат сухое молоко» - другими словами, «немолочные» сливки (предположительно, это то, что упоминается, поскольку справа есть фотография Coffe Mate) содержат молочные продукты. («молоко» должно интерпретироваться как молочное молоко, согласно {очевидно} политике Википедии). Естественно, утверждение о том, что растительное молоко содержит сухое молоко, неверно, поэтому о предполагаемом значении здесь можно только догадываться. Согласно нашей собственной статье о немолочных сливках, ингредиенты включают производные молочного молока, такие как казеин и казеинат натрия, иногда подсластители (например, застывший кукурузный сироп), иногда ароматизаторы, а иногда и гидрогенизированные жиры на растительной основе.Если список ингредиентов в какой-то момент был точным описанием определенной марки растительного молока (а их тысячи), он является чрезвычайно селективным, даже если не считать того факта, что он не включает домашние версии, и не является репрезентативным. -Филология ( разговор ) 22:36, 29 ноября 2018 (UTC)

Запрошенный ход 13 декабря 2018 г. [ править ]

Ниже приводится закрытое обсуждение запрошенного хода . Пожалуйста, не изменяйте его. Последующие комментарии должны быть сделаны в новом разделе на странице обсуждения. Редакторы, желающие оспорить решение о закрытии, должны рассмотреть возможность пересмотра хода после обсуждения его на странице обсуждения ближе. Никаких дальнейших изменений в этот раздел вносить не следует.

Результатом запроса на перемещение было отсутствие консенсуса по перемещению страницы на предложенный заголовок в настоящее время, согласно обсуждению ниже. Декимасуよ! 00:31, 28 декабря 2018 (UTC)

Заменитель молока → Аналоги молока - на странице обсуждения, западный уклон (растительное молоко - основная тема статьи с точки зрения количества слов и изображений - не является «заменителем» молочного молока по крайней мере для половины планеты). Также смотрите заголовки статей аналоги Мясо и аналоги сыра . Philologia ( разговор ) 02:53, 13 декабря 2018 (UTC) - Перелистинг.  Dreamy Jazz 🎷 поговори со мной | мои публикации 22:53, 20 декабря 2018 г. (UTC)

  • Поддержка по номеру и его ссылкам. Рэнди Крин ( разговорное ) 12:06, 13 декабря 2018 (UTC)
  • Мне кажется, что аналоги молока интересны как класс только постольку, поскольку они также являются заменителями молока. То есть у нас есть статья о растительном молоке, в которой обсуждается растительное молоко как вещество. В статье о заменителях молока следует говорить только о растительном молоке как о заменителе молока. Кажется, это действительно так. Так что пока выступайте против . Срнец ( разговорное ) 02:41, 15 декабря 2018 (UTC)
  • Против - подойдет заменитель молока , или альтернатива молоку, или даже молоко на основе растений . Но «аналог» не будет общепринятым названием. Он не отображается в ngram Red Slash 01:25, 16 декабря 2018 г. (UTC)
Что касается «молока на основе растений», в статье рассматриваются детские смеси и сливки для кофе, которые могут быть основаны на коровьем молоке или содержать ингредиенты животного происхождения. - Philologia ( доклад ) 22:49, 16 декабря 2018 г. (UTC)
  • Поддержка по ном. Как уже упоминалось, в большинстве стран мира они рассматриваются не как заменители, а как аналоги. - AjaxSmack, 06:30, 18 декабря 2018 г. (UTC)  
  • Вопрос : Per WP: COMMONNAME , что на самом деле показывают надежные англоязычные источники, в том числе незападные? Ким Пост ( разговор ) 18:08, 18 декабря 2018 (UTC)
  • Противостоять Red Slash. См. Также WP: TITLECHANGES , «Если заголовок статьи был стабильным в течение длительного времени и нет веских причин для его изменения, его не следует менять». Калидум 04:13, 19 декабря 2018 (UTC)
  • Поддержка упомянутых прецедентов. Эта статья больше не должна называться по-другому. Shashank5988 ( разговор ) 13:19, 27 декабря 2018 (UTC)
  • Против . Читатели WP: SURPRISE придут к предлагаемому названию, так как большинство могут не знать, что такое «аналог» в этом смысле. Steel1943 ( разговор ) 21:49, 27 декабря 2018 (UTC)
Вышеупомянутое обсуждение сохраняется как архив запрошенного перемещения . Пожалуйста, не изменяйте его. Последующие комментарии должны быть сделаны в новом разделе на этой странице обсуждения или в обзоре хода . Никаких дальнейших изменений в этот раздел вносить не следует.

Те веганские ковбои [ править ]

Может быть, можно сделать страницу « Те веганские ковбои»  ? См. [1] и [2] . Это очень примечательная компания (учитывая, что ее создал человек, стоящий за «Вегетарианским мясником» (есть голландская вики-страница)). У меня сложилось впечатление, что они сосредоточены на том, чтобы пытаться производить молоко из травы, а не из традиционных сельскохозяйственных культур-заменителей молока. - Genetics4good ( обсуждение ) 11:00, 16 октября 2020 г. (UTC)

Я не хочу пустить пыль в глаза всему этому растительному молоку, которое я считаю исторически важным, но описание компании как таковой может оказаться неприемлемым без большего количества признаков узнаваемой известности. Мейнард Кларк ( разговор ) 11:12, 16 октября 2020 (UTC)