Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Трипептид (пример Val - Gly - Ala ) с
зеленым отмеченным амино-концом ( L-валин ) и
синим отмеченным карбоксильным концом ( L-аланин )

Трипептид является пептид , полученный из трех аминокислот , соединенных двумя или иногда три пептидных связей . [1] Что касается белков, функция пептидов определяется соответствующими аминокислотами и их последовательностью. Самый простой трипептид - глицилглицилглицин. С точки зрения научных исследований, доминирующим трипептидом является глутатион (γ- L- глутамил- L- цистеинилглицин ), который выполняет множество функций во многих формах жизни. [2]

Примеры [ править ]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Нельсон, Дэвид Л .; Кокс, Майкл М. (2005). Принципы биохимии (4-е изд.). Нью-Йорк: В. Х. Фриман. ISBN 0-7167-4339-6.
  2. ^ Guoyao Ву, Юн Чжун Fang, Шэн Ян, Джоанн Р. Lupton, Нэнси Д. Тернер (2004). «Метаболизм глутатиона и его значение для здоровья» . Журнал питания . 134 : 489-492. DOI : 10.1093 / JN / 134.3.489 .CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )