Перейти к навигации Перейти к поиску
Катемак - это традиционное индонезийское блюдо из провинции Восточная Нуса-Тенгара . Чтобы приготовить это блюдо, говядину отваривают со сладким картофелем , сладкой кукурузой и некоторыми зелеными овощами, такими как листья маниоки и листья папайи, чтобы приготовить суп . Некоторые специи, такие как небольшой красный лук , чеснок и красный перец чили , добавляются во время приготовления. [1]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ (на индонезийском языке) http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/7652/katemak , KATEMAK Sajian Sedap
Внешние ссылки [ править ]
- (на индонезийском языке) Катемак - Нуса Тенгара Тимур
| vтеИндонезийская кухня по этническим группам | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Блюда |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Закуски |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Бумбу |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Влияния и заморские блюда |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Список статей |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Связанные темы |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Категория: индонезийская кухня