Хушка Рисовая

Эта статья включает в себя список литературы , связанной литературы или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью, добавив более точные цитаты. ( Февраль 2013 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )

Хушка , куска или хуска - это рисовое блюдо преимущественно южноазиатского происхождения, приготовленное со специями , рисом (обычно басмати ) и топленым маслом . Это обеденное блюдо, которое в основном подают с курмой или кормой, и оно очень популярно в Южной Индии .

Ингредиенты

Эти специи и приправы , используемые в Khushka могут включать в себя , но не ограничиваются ими: кардамона , корицы , лавровый лист , кориандр и мяты листьев, кроме топленого , имбирь , лук . Блюдо сохраняет белый цвет риса даже при легкой заправке специями. Блюдо подается с кормой , карри , дахи чатни или раитой .

Смотрите также

• Бирьяни
• Хайдарабади Бирьяни
• Бухари Бирьяни (Мадрас)
• Пуллао
• Жареный рис

внешние ссылки

Wikibooks Cookbook имеет рецепт / модуль на Хушка Рисовая

• Куска Рецепт