Обсуждение: вырезка из говядины

Кусок говядины был внесен в список жизненно важной статьи 5 уровня в неизвестной теме. Если вы можете его улучшить, сделайте это . Эта статья была оценена как Start-Class .

WikiProject Еда и напитки

(Номинальный стартовый класс)

v т е Эта статья находится в рамках WikiProject Food and Drink , совместной работы по расширению охвата статей, связанных с едой и напитками, в Википедии. Если вы хотите принять участие, посетите страницу проекта, где вы можете присоединиться к обсуждению и увидеть список открытых задач.Food and drinkWikipedia:WikiProject Food and drinkTemplate:WikiProject Food and drinkFood and drink articles  Начинать  Эта статья получила оценку Start-Class по шкале качества проекта . Эта статья еще не была проверена на соответствие критериям статуса B-класса: Ссылки и цитирование: не проверено Охват и точность: не проверено Структура: не проверено Грамматика и стиль: не проверено Вспомогательные материалы: не проверено Доступность: не проверено Чтобы заполнить этот контрольный список, добавьте следующий код в вызов шаблона: | b1 <! - Ссылки и цитаты -> = <да / нет> | b2 <! - Охват и точность -> = <да / нет> | b3 <! - Структура -> = <да / нет> | b4 <! - Грамматика и стиль -> = <да / нет> | b5 <! - Вспомогательные материалы -> = <да / нет> | b6 <! - Доступность -> = <да / нет> оценка статьи по каждому критерию.  ???  Эта статья еще не получила оценку по шкале важности проекта .     Список задач Еда и напитки: редактировать история смотреть удалять Чтобы отредактировать эту страницу, выберите здесь Вот несколько задач, которые вы можете выполнить для WikiProject Food and drink : Помогите довести эти самые важные статьи, которые в настоящее время имеют статус B или ниже, до статуса GA : Agaricus bisporus (т.е. гриб), говядина , хлеб , карри , напитки , еда , ветчина и яйца , соевый соус , суши , йогурт. Переведите эти самые важные статьи в статусе GA до статуса FA : пиво , французская кухня , сахар. Переведите эти важные статьи в статус GA до статуса FA : Apple , Burger King , Fish. Участвуйте в обсуждениях удаления, связанных с проектом . Удалите несвязанные разделы мелочей, найденные в статьях. Пожалуйста, просмотрите WP: Trivia и WP: Handling trivia, чтобы узнать, как это сделать. Добавьте баннер проекта {{WikiProject Food and drink}} к статьям и контенту, связанным с едой и напитками, чтобы привлечь к ним внимание участников. Чтобы увидеть полный список баннеров для WikiProject Food and drink и его дочерних проектов, выберите здесь . Предоставьте фотографии и изображения для Категории: Википедия запрошенных изображений еды Рассмотрите возможность присоединения к целевой группе по оценке этого проекта . Перечислите любые проектные идеи в этом разделе v т е Примечание: Эти списки включены через из задач страниц проекта.

Я не уверен, что такое американские правила разделки (каламбур) французского, но «филе-миньон» должно быть «филе-миньон»! - Предшествующий неподписанный комментарий, добавленный 172.56.16.132 ( обсуждение ) 20:14, 23 ноября 2013 г. (UTC) Под ссылками находится более новый документ ЕЭК ООН, чем цитируемый: ^[1] David.daileyatsrudotedu ( talk ) 23:37, 1 февраля 2016 (UTC)

Brazilian Cuts [ править ]

Раздел Brazilian Cuts кажется неполным и несогласованным по сравнению с соответствующим изображением. Многие пронумерованные элементы на картинке не указаны в описании разрезов, и наоборот. Кроме того, описания вырезок не охватывают последовательно все пронумерованные элементы, что затрудняет сравнение с изображением. SquashEngineer ( обсуждение ) 15:16, 14 марта 2016 (UTC)

Корейский [ править ]

Корейские сокращения упоминаются во вступлении, но не в теле. Можем ли мы добавить это? 78.148.67.136 ( разговорное ) 14:02, 23 апреля 2016 (UTC)

Предполагаемая цитата Маргарет Мид [ править ]

Прохождение:

Американский культурный антрополог Маргарет Мид написала в Американском антропологическом журнале Американской антропологической ассоциации : «Культуры, которые делят и режут говядину специально для потребления, - это корейцы и племя боди в Восточной Африке. Французы и англичане делают 35 различий в разделке говядины. , 51 отруб для племени боди, в то время как корейцы разделяют говяжьи отрубы на 120 различных частей ».

... был добавлен в номер 354729902 (04:58, 8 апреля 2010 г.). В лучшем случае он ошибочный, в худшем - подделка, и я удалил его в 772065212 (чуть менее 7 лет спустя).

Во-первых, нет никаких других доказательств этой цитаты, нет результатов в Google Книгах, где-либо похожих, и все веб-результаты, ссылающиеся на эту цитату или повторяющие ее, датируются месяцем позже Sinigang na Baka (тушеная говядина в тамаринде) (вторник, 18 мая , 2010).

Во-вторых, журнал Американской антропологической ассоциации является американским антропологом , а не американским антропологическим журналом , что ставит под сомнение его точность.

Изменение было сделано с IP-адреса 193.247.249.39 , который в настоящее время находится в школе гостеприимства École hôtelière de Lausanne (EHL, Швейцария; обратный поиск DNS показывает avconf.ehl.ch). Примерно в то же время в адресе есть и другие правки EHL и корейской культуры, такие как ZE: A и Oh Eun-sun . К счастью, корейский студент в ЕДЗ услышал что-то, возможно, в классе, и неправильно это запомнил. В корейском языке есть много слов для обозначения кусков говядины, хотя многие относятся к мясу органов, что значительно превышает цифры в других языках.

Боди и корейские числа повторяются (без указания авторства) в:

Говядина: глобальная история , Лорна Пьятти-Фарнелл (2013), стр. 78

... который, вероятно, снова скопирован отсюда.

(Отмечено на странице обсуждения, потому что это представляет независимый интерес как слух.)

—Нильс фон Барт ( nbarth ) ( разговор ) 03:36, 25 марта 2017 г. (UTC)

Японский? [ редактировать ]

Как мы можем говорить о кусках говядины и не включать японские куски? Ради бога, сюда включены даже хорватские куски. Действительно, в JA Wikipedia есть статьи, но они здесь не связаны и не переведены. Эта статья также не имеет соответствующей длины на альтернативных языках. - Предыдущий неподписанный комментарий добавлен 153.190.170.126 ( обсуждение ) 13:51, 30 июля 2017 г. (UTC)

Испанские сокращения [ править ]

Не мог бы кто-нибудь добавить дополнительную информацию об испанских сокращениях? - Предшествующий неподписанный комментарий, добавленный Locamar ( обсуждение • вклад ) 10:32, 2 августа 2017 г. (UTC)

Немецкие сокращения [ править ]

Список кажется нормальным, хотя я никогда не слышал о некоторых сокращениях (но названия сильно различаются в зависимости от региона, особенно между Германией и Австрией, например), но главная проблема в том, что номер не соответствует изображению. - Предшествующий беззнаковый комментарий, добавленный 2003 г .: DC: 5BC2: B000: 9041: 688F: 32C2: 3607 ( разговор ) 00:02, 2 января 2018 г. (UTC) Исправлена ​​по крайней мере нумерация - Предшествующий беззнаковый комментарий добавлен 2003 г .: DC: 5BC2 : B000: 9041: 688F: 32C2: 3607 ( разговор ) 00:10, 2 января 2018 г. (UTC)