Перейти к навигации Перейти к поиску
Aushak , также пишется Ашак [пушт / персидский: اشک], является Афганским блюдо изготовлены из макаронных пельменей , наполненного лук , с (часто мясистым) томатным соусом , покрытый сверху йогуртом и сушат мято . [1] [2] Еда, требующая много времени на приготовление, обычно подается по праздникам или на особых собраниях. [3]
Ссылки [ править ]
- ^ Aushak Рецепт , Food.com, 20 января 2006
- Перейти ↑ Eskin, L. (2014). Кусочки жизни: писатель-кулинар преодолевает множество головоломок . Бегущий пресс. п. 293. ISBN 978-0-7624-5313-9. Проверено 4 октября 2017 года .
- ^ Aushak Рецепт или афганский Veggie Пельмени