Перейти к навигации Перейти к поиску
Это список блюд из нута и продуктов, в которых в качестве основного ингредиента используется нут (также известный как бобы гарбанзо) или мука из нута (граммовая мука).
Блюда из нута [ править ]
- Абгушт
- Аквафаба
- Безан барфи [1]
- Бесанская халва
- Бхаджи
- Биканери Бхуджиа
- Бонда
- Boondi
- Хлеб пакора
- Бирманский тофу - при приготовлении используется мука из нута
- Caldo tlalpeño
- Чахчуха
- Чакли
- Хана дал
- Чана масала
- Хлеб из нута
- Ногл из нута
- Ciceri e Tria
- Cocido madrileño
- Cocido lebaniego
- Дхокла
- Фалафель
- Фарината
- Гантия
- Гуасаны - блюдо из Мексики, состоящее из нута, воды и соли. Перед подачей нут готовят на пару и очищают от кожуры.
- Хумус [2]
- Кадхи
- Келедош
- Хаман
- Laddu
- Lagane e Cicciari
- Леблеби
- Мсаббаха
- Минестра ди Чечи
- Майсур пак
- Пакорас
- Panelle - жареные итальянские оладьи из нута, обычная уличная еда на Сицилии.
- Пападумы
- Патра
- Пучеро
- Ревития - в греческой кухне, включая Ревитаду (суп из нута) и Питарудию.
- Сев
- Широ
- Сохан Папди
- Топик
- Зунка / Пифла
См. Также [ править ]
- Список бобовых блюд
- Списки готовых блюд
Ссылки [ править ]
- ^ «Заказать сладости онлайн-доставка по всей Индии -Khaochatpata.com» .
- ^ Gisslen, W .; Гриффин, Мэн; Блю, Ле Кордон (2006). Профессиональная кулинария для канадских поваров . Джон Вили и сыновья. п. 762. ISBN 978-0-471-66377-5.