Перейти к навигации Перейти к поиску
Это список десертных соусов . Десерт соус является соус , который служит для придания аромата, влаги, текстуру и цвет десертов . [1] Десертные соусы могут быть приготовленными или сырыми. [1]
Десертные соусы [ править ]
- Черничный соус
- Ириски
- Карамельный соус
- Чанкака
- Шоколадный соус
- Шоколадный сироп
- Кулис
- Крем
- Crème anglaise
- Заварной крем
- Фруктовый творог
- Твердый соус - включает сливочное масло бренди, масло рома и масло хереса
- Горячая выдумка
- Латик
- Волшебная ракушка
- Радужный соус
- Румтопф
- Слатко
- Клубничный соус
- Влажные грецкие орехи
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Hines, D .; Hatchett, L .; Стерн, М .; Стерн, Дж. (2014). Книга десертов . Университетское издательство Кентукки. п. 275. ISBN 978-0-8131-4467-2. Проверено 6 февраля 2015 года .
| vтеДесертные соусы | |
|---|---|
Список десертных соусов | |
| |
 Категория: Десертные соусы | |
| vтеСписки готовых блюд | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Блюда по происхождению |
| ||||||||||||||||||||
| По происхождению и типу |
| ||||||||||||||||||||
| По типу |
| ||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||