Перейти к навигации Перейти к поиску
В этой статье не процитировать какие - либо источники . ( февраль 2013 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Тип | Лепешки |
---|---|
Место происхождения | Индия |
Регион или штат | Южная Индия |
Основные ингредиенты | Рисовая мука |
Пашти - это лепешки, распространенные на Южном Индийском субконтиненте . Обычно его готовят из рисовой муки , обжаривают на гхи / растительном масле. Пашти обычно подают либо с чатни , обычно с арахисом (Phalli Ki Chutney), либо с карри .
Пашти делают, замешивая рисовую муку в горячей воде, так как холодная вода может образовывать комки. Затем тесто раскатывают скалкой и вырезают круги, прижимая к нему верхнюю часть тарелки или банки.