Амнестическое отравление моллюсками ( ASP ) – это заболевание, вызванное употреблением в пищу моллюсков , содержащих морской биотоксин, называемый домоевой кислотой . [1] У млекопитающих , включая человека, домоевая кислота действует как нейротоксин , вызывая постоянную кратковременную потерю памяти , повреждение головного мозга и смерть в тяжелых случаях.
Этот токсин естественным образом вырабатывается морскими диатомовыми водорослями , принадлежащими к роду Pseudo-nitzschia и виду Nitzschia navis-varingica . [2] При накоплении в высоких концентрациях моллюсками во время фильтрующего кормления домоевая кислота может затем передаваться птицам, морским млекопитающим и людям при употреблении в пищу зараженных моллюсков. [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]
Хотя болезни человека, вызванные домоевой кислотой, связаны только с моллюсками, токсин может биоаккумулироваться во многих морских организмах, потребляющих фитопланктон , таких как анчоусы и сардины . Отравление домоевой кислотой нечеловеческих организмов часто называют отравлением домоевой кислотой .
В головном мозге домоевая кислота особенно повреждает гиппокамп и миндалевидное тело . [1] Он повреждает нейроны , активируя AMPA и каинатные рецепторы, вызывая приток кальция . Хотя поступление кальция в клетки является нормальным явлением, неконтролируемое увеличение содержания кальция вызывает дегенерацию клеток. [11] [12]
Желудочно-кишечные симптомы могут появиться через 24 часа после приема пораженных моллюсков. Они могут включать рвоту , тошноту , диарею , спазмы в животе и геморрагический гастрит . В более тяжелых случаях неврологические симптомы могут развиваться через несколько часов или до 3 дней. К ним относятся головная боль , головокружение , дезориентация , нарушения зрения, потеря кратковременной памяти, двигательная слабость, судороги , обильные выделения из дыхательных путей, икота , нестабильное артериальное давление, нарушения сердечного ритма и кома .
Люди, отравленные очень высокими дозами токсина или имеющие такие факторы риска, как пожилой возраст и почечная недостаточность , могут умереть. Смерть наступила в четырех из 107 подтвержденных случаев. В нескольких случаях постоянные последствия включали кратковременную потерю памяти и периферическую полиневропатию .