Отрыжка (также называемая отрыжкой и отрыжкой ) - это выброс газа из верхних отделов пищеварительного тракта ( пищевода и желудка ) животных через рот . Обычно это слышно .
Отрыжка | |
---|---|
Другие названия | Отрыжка, рукотворение, сыпь, отрыжка |
Специальность | Гастроэнтерология |
У людей отрыжка может быть вызвана нормальным питанием или побочным эффектом других заболеваний. В человеческих культурах существует ряд уровней общественного признания отрыжки. В некоторых контекстах и культурах отрыжка приемлема, а в других - оскорбительна или неприемлема. Отсутствие отрыжки может вызвать боль или другие негативные последствия.
Люди - не единственные животные, которые отрыгивают: это очень распространено среди других млекопитающих. В частности, отрыжка у домашних жвачных животных, таких как коровы или овцы, является основным источником выбросов метана, вызывающих изменение климата. Эта отрыжка является одним из основных негативных воздействий животноводства на окружающую среду . В настоящее время проводятся серьезные исследования, чтобы найти стратегии смягчения этой отрыжки, например, путем изменения рациона животных с помощью Asparagopsis taxiformis . [1]
Причины
- Отрыжка обычно вызывается проглатыванием воздуха во время еды или питья и последующим его вытеснением; в этом случае выделяемый газ в основном представляет собой смесь азота и кислорода . [2]
- Отрыжка может быть вызвана употреблением напитков, содержащих углекислый газ , таких как пиво и безалкогольные напитки , и в этом случае выделяемый газ - это в основном углекислый газ.
- Лекарства от диабета, такие как метформин [3] и эксенатид [4], могут вызывать отрыжку, особенно в более высоких дозах. Это часто проходит через несколько недель.
- Отрыжка в сочетании с другими симптомами, такими как диспепсия , тошнота и изжога, может быть признаком язвы или грыжи пищеводного отверстия диафрагмы и должна быть осмотрена врачом. [5]
- К другим причинам отрыжки относятся: пищевая аллергия , заболевания желчного пузыря , пищеводный рефлюкс , H. pylori , кислотный рефлюкс [6] и гастрит . [7]
Осложнения
В условиях микрогравитации отрыжка часто ассоциируется с срыгиванием . При пониженной силе тяжести содержимое желудка с большей вероятностью поднимется в пищевод, когда желудочно-пищеводный сфинктер расслаблен вместе с выдыхаемым воздухом. [8]
Расстройства
- Неспособность отрыгнуть встречается редко.
- Боль в груди, связанная с отрыжкой, может возникнуть, но бывает редко. [9]
- Ретроградная крикофарингеальная дисфункция (R-CPD): вовлекает перстневидную мышцу, неспособную расслабиться. R-CPD был впервые обнаружен в 2015 году, когда пользователь задавал вопросы о симптомах на Reddit, несколько других пользователей нашли сообщение в Интернете, упомянув, что у них было аналогичное состояние. [10] 80% пациентов почувствовали облегчение после однократной инъекции ботокса. Альтернативой в случае неудачной инъекции является частичная перстно-глоточная миотомия. [11]
Общество и культура
Принятие
В некоторых культурах Южной Азии отрыжка считается допустимой в определенных ситуациях. Например, гость, который отрыгивает, может быть знаком для хозяина, что еда его удовлетворила, и они сыты. [12]
В Японии отрыжка во время еды считается дурным тоном. [13] Отрыжка во время еды также считается неприемлемой в западных культурах, таких как Северная Америка и Европа. [12] В странах Ближнего Востока неприемлемо отрыгивать вслух на публике, и нужно заглушить отрыжку или, по крайней мере, попытаться это сделать. [ необходима цитата ]
Младенцы
Младенцы могут накапливать газы в желудке во время кормления и испытывать значительный дискомфорт (и возбуждение), пока им не будет оказана помощь. При отрыжке младенца помещают в положение, способствующее выбросу газов (например, напротив плеча взрослого, при этом живот младенца лежит на груди взрослого), а затем слегка похлопывают по пояснице. Поскольку отрыжка может вызвать рвоту , иногда на плечо для защиты одежды надевают «тряпку для отрыжки» или «подушечку для отрыжки». [14]
Конкурс
Текущий мировой рекорд Гиннеса по самой громкой отрыжке - 109,9 дБ , установленный британцем Полом Ханном в Батлинсе в Богнор-Реджис 23 августа 2009 года. [15] Это громче, чем отбойный молоток на расстоянии 1 м (3 фута 3 дюйма). [16]
Отрыжка речь
Можно произвольно вызвать отрыжку, проглотив воздух, а затем вытеснив его, а также, манипулируя речевым трактом, вызвать отрыжку.
В то время как это часто используются в качестве средства развлечения или конкуренции, он также может выступать в качестве альтернативного средства вокализации для людей , которые подверглись ларингэктомии , с отрыжкой заменяющей гортани фонации . Это называется пищеводной речью .
Другие животные
Многие другие млекопитающие , такие как коровы , собаки и овцы, также отрыгивают.
Жвачные животные
Большая часть выделяемого газа производится как побочный продукт пищеварительного процесса жвачных животных . Эти газы, в частности, включают большой объем метана , производимого исключительно узкой группой метаногенных архей в кишечнике животного ; Escherichia coli ( E. coli ) и другие бактерии не имеют ферментов и кофакторов, необходимых для производства метана. Дойная корова производит около 322 г метана в день [17], то есть более 117 кг в год за счет отрыжки и выдоха, что делает коммерчески выращиваемых коров основным (37%) [18] источником антропогенных выбросов метана и, следовательно, теплицы. эффект . 95% этого газа (ветра) выделяется при отрыжке. [19] Это побудило ученых из Организации научных и промышленных исследований Содружества в Перте , Австралия , разработать антиметаногенную вакцину, чтобы свести к минимуму содержание метана в отрыжке коров. [20]
Одна из причин, по которой коровы так сильно отрыгивают, заключается в том, что их часто кормят продуктами, которые их пищеварительная система не может полностью переработать, например кукурузой и соей . Некоторые фермеры уменьшили отрыжку у своих коров, скармливая им люцерну и льняное семя , которые ближе к травам, которые они ели в дикой природе до того, как были приручены. [21]
Неспособность отрыгнуть может быть фатальной . Это особенно характерно для домашних жвачных животных, которым разрешено поедать яровый клевер или люцерну . Состояние, известное как рубцовая тимпания , представляет собой скопление газа под высоким давлением в желудке (ах) и требует немедленного лечения для удаления газа, обычно введения гибкого резинового шланга в пищевод или, в крайних случаях, прокалывания желудка. сбоку животного троакаром и канюлей . [ необходима цитата ]
Птицы
Нет никаких документальных свидетельств того, что птицы отрыгивают, хотя орнитологи считают, что нет ничего, что физиологически мешало бы им делать это. Однако, поскольку микробиота птиц не включает тот же набор газообразующих бактерий, который есть у млекопитающих для пищеварения, газ в желудочно-кишечном тракте птиц накапливается редко . [22]
Рекомендации
- ^ Фокс, Алекс. «Коровы, питающиеся водорослями, изрыгивают меньше метана, согревающего планету» . Смитсоновский журнал . Проверено 28 марта 2021 года .
- ^ Кормье, Рене Э. (1990), Уокер, Х. Кеннет; Холл, В. Даллас; Херст, Дж. Уиллис (ред.), «Газ в брюшной полости» , Клинические методы: история, физические и лабораторные исследования (3-е изд.), Баттервортс, ISBN 040990077X, PMID 21250257
- ^ «DailyMed: о DailyMed» . Проверено 4 октября 2014 года .
- ^ «DailyMed: о DailyMed» . Проверено 4 октября 2014 года .
- ^ «Отрыжка (Профессиональное руководство по признакам и симптомам (пятое издание)) - WrongDiagnosis.com» . Лучшее лекарство . Архивировано из оригинала 17 июля 2012 года . Проверено 4 октября 2014 года .
- ^ «Отрыжка: Медицинская энциклопедия MedlinePlus» . medlineplus.gov . Проверено 30 апреля 2020 .
- ^ Хопман, Вим П.; ван Коувен, Мариетт К.; Смаут, Андре Дж (14 апреля 2010 г.). «Вызывает ли (над) желудочная отрыжка повторяющуюся икоту?» . Всемирный журнал гастроэнтерологии . 16 (14): 1795–1799. DOI : 10,3748 / wjg.v16.i14.1795 . PMC 2852831 . PMID 20380015 .
- ^ Викки Kloeris (1 мая 2001). Еда на МКС. Архивировано 30 сентября 2006 года, в Wayback Machine . Интервью с Лори Кейт. Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства . Проверено 12 ноября 2011.
- ^ Kahrilas, PJ; Доддс, WJ; Хоган, WJ (октябрь 1987 г.). «Нарушение функции отрыгивающего рефлекса. Причина недееспособности боли в груди». Гастроэнтерология . 93 (4): 818–22. DOI : 10.1016 / 0016-5085 (87) 90445-8 . PMID 3623025 .
- ^ Бастиан, Роберт В .; Смитсон, Мелисса Л. (15 марта 2019 г.). «Неспособность отрыгивать и сопутствующие симптомы из-за ретроградной дисфункции крикофарингеуса: диагностика и лечение» . OTO Open . 3 (1): 2473974X1983455. DOI : 10.1177 / 2473974X19834553 . PMC 6572913 . PMID 31236539 .
- ^ Бастиан, Роберт В .; Хосли, Ребекка С. (январь 2020 г.). «Частичная крикофарингеальная миотомия для лечения ретроградной крикофарингеальной дисфункции» . OTO Open . 4 (2): 2473974X2091764. DOI : 10.1177 / 2473974X20917644 . PMC 7163242 . PMID 32328538 .
- ^ а б Мехротра, Ширин (10 октября 2011 г.). «Отрыгивать или не отрыгивать» . БУРРП! . Архивировано из оригинального 30 октября 2013 года . Проверено 30 октября 2013 года .
- ^ «Обеденный этикет в Японии | статьи | культурные услуги» . Kwintessential.co.uk. Архивировано из оригинального 29 октября 2013 года . Проверено 22 января 2014 .
- ^ «Отрыжка у младенца - обзор темы» . WebMD . 18 февраля 2013 . Проверено 16 апреля 2015 года .
- ^ «Самая громкая отрыжка, мужчина» . Книга рекордов Гиннеса . 23 августа 2009 . Проверено 3 января +2016 .
- ^ «Уровни децибел» . www1.lasalle.edu . Проверено 2 ноября 2018 .
- ^ Grainger, C .; Clarke, T .; Макгинн, С.М.; Аулдист, MJ; Beauchemin, KA; Ханна, MC; Вагхорн, GC; Clark, H .; Эккард, Р.Дж. (2007). «Выбросы метана от дойных коров, измеренные с использованием индикатора гексафторида серы (SF6) и камерными методами» . Журнал молочной науки . 90 (6): 2755–2766. DOI : 10.3168 / jds.2006-697 . PMID 17517715 .
- ^ Гербер, Пьер. "Длинная тень домашнего скота" (PDF) .
- ^ Полакович, Гэри (13 июля 2003 г.). «Отрыжка крупного рогатого скота назвала вымя серьезной газовой проблемой: опасения по поводу глобального потепления стимулируют усилия по сокращению выбросов метана» . Архивировано из оригинального 13 августа 2004 года.
- ^ Новак, Р. (5 сентября 2004 г.). «Вакцина от отрыжки снижает выбросы парниковых газов» . Новый ученый .
- ^ «Экологизация стада: новая диета для ограничения газа» . Нью-Йорк Таймс . 4 июня 2009 г.
- ^ Шванке, Кэтрин (4 июня 2009 г.). "Правда ли, что птицы не могут пердеть?" . Популярная наука . Архивировано из оригинального 26 апреля 2016 года . Проверено 18 июня +2016 .
Внешние ссылки
Классификация | D
|
---|---|
Внешние ресурсы |
|