Перейти к навигации Перейти к поиску
| Курс | Основное блюдо |
|---|---|
| Место происхождения | Индонезия |
| Регион или штат | Jeparanese , Центральная Ява |
| Температура сервировки | Горячая или комнатная температура |
| Основные ингредиенты | Постное мясо, вода, чеснок, красный лук, красный перец, тамаринд, галангал, лавровый лист. |
Келан Антеп - традиционное блюдо из города Джепара , Центральная Ява , Индонезия . [1]
Ингредиенты [ править ]
Келан Антеп готовится из нежирного мяса ( говядины , баранины или козы ), воды , чеснока , красного лука , красного перца , тамаринда , галангала и лаврового листа . Его можно подавать как гарнир или как овощной суп.
Ссылки [ править ]
- ^ "Resep masakan, kue, minuman lengkap дан teruji - SajianSedap.com" . www.sajiansedap.com .
| vтеИндонезийская кухня по этническим группам | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Блюда |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Закуски |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Бумбу |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Влияния и заморские блюда |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Список статей |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Связанные темы |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Категория: Индонезийская кухня| Эта статья о индонезийской кухне незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |