Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Горы Санта-Крус AVA
Винный регион
ТипАмериканский виноградник
Год Основанная1981 [1]
СтранаСоединенные Штаты
ЧастьКалифорния
СубрегионыБен-Ломонд Маунтин АВА
Общая площадьприложение. 322 000 акров
Размер засаженных виноградников1 500 акров (6 км 2 ) [2]
Произведенный виноградКаберне Фран , Каберне Совиньон , Carignane , Шардоне , Дольчетто , Гренаш , Мальбек , Мальвазия , Мерло , Mondeuse , Мурведр , Неббиоло , Petit Вердо , дюриф , Пино нуар , Санджовезе , Совиньон Блан , Сира , Вионье , Зинфандел [2]
Кол- во виноделен76 [2]

Горы Санта-Крус AVA - это американский виноградник, расположенный в горах Санта-Крус . Его территория попадает в три округа Калифорнии : Санта-Клара , Санта-Крус и Сан-Матео . Горы Санта-Крус, признанные в 1981 году ассоциацией AVA, были одними из первых, которые определялись горным рельефом. Судя по высоте, он в основном следует линии тумана вдоль побережья, простираясь до 800 футов (240 м) на востоке (сторона залива Сан-Франциско) и 400 футов (120 м) на западе (сторона залива Монтерей) и охватывает самые высокие вершины хребта на высоте более 3000 футов. [2]

Гористая местность, Тихий океан и близлежащий залив Сан-Франциско оказывают широкое влияние на название , создавая множество микроклиматов в регионе - в зависимости от высоты земли, на какой стороне гор расположены виноградники, а также от последствий тумана, воздействия солнца, типа почвы и т. д.

География [ править ]

Регион ограничен горным хребтом Санта-Крус, от залива Хаф-Мун и Вудсайд на севере до горы Мадонна и Уотсонвилл на юге. Это наименование занимает около 322 000 акров (1300 км 2 ), простираясь через округа Санта-Крус, Санта-Клара и Сан-Матео. [3]

Винные регионы [ править ]

Подрегионами гор Санта-Крус являются Скайлайн, Саратога / Лос-Гатос, Саммит, Прибрежные предгорья (над Санта-Крус), гора Бен-Ломонд и Корралитос / Приятная долина. [4]

Виноградники и сорта винограда [ править ]

Всего около 200 небольших виноградников. 1 500 акров (6,1 км 2 ) винных сортов винограда , разделенных примерно на ¼ поровну между Пино Нуар , Каберне Совиньон , Шардоне и другими сортами (в первую очередь Мерло и Зинфандель ). Виноградники и винодельни региона активно поддерживают устойчивые методы, в том числе покровных культур , эрозии контроль, управление навесом , солнечная, биодизельного топлива . Несколько виноградников растут органически ; в настоящее время четыре из них сертифицированы CCOF как органические, и еще больше находятся в процессе сертификации. [4]

Вина и винодельни [ править ]

Некоторые из старейших виноделен Калифорнии находятся в этом регионе. Две винодельни из горного региона Санта-Крус участвовали в дегустации вин в Париже в 1976 году : винодельня David Bruce Winery Chardonnay 1973 года заняла 10-е место в дегустации белых вин, а виноградники Ridge Vineyards Monte Bello Cabernet Sauvignon 1971 года заняли 5-е место в дегустации красных вин. [5]

Другие известные винные заводы в апелласьоне включают: большой таз виноградники, Sante Arcangeli, Silver Mountain Vineyards, Eden Estates, Альфары Виноградники семьи, Армитаж Вино, [6] виноградники Mount Eden, Hallcrest Виноградники, Байингтон Vineyard , Bargetto Winery, Томас Фогарти Winery , Кэтрин Кеннеди , горный винный завод и виноградники Саванна-Шанель .

Ссылки [ править ]

  1. ^ «§ 9.31 Горы Санта-Крус» (Название 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 - Американские виноградники; Подчасть C - Утвержденные американские виноградники) . Свод федеральных правил . Проверено 4 января 2008 года .
  2. ^ a b c d "Горы Санта-Крус (AVA): Профиль наименования" . Название Америка . 2007. Архивировано из оригинального 17 октября 2018 года . Проверено 4 января 2008 года .
  3. ^ "Ассоциация виноградарей гор Санта-Крус" . Архивировано из оригинального 18 мая 2006 года . Проверено 27 мая 2006 года .
  4. ^ a b "Виноградарская ассоциация гор Санта-Крус" . Проверено 20 мая 2010 года .
  5. ^ Г. Таберс Суждение Парижа стр. 305 Simon & Schuster 2005 ISBN 0-7432-4751-5 
  6. ^ Вина Армитажа

Внешние ссылки [ править ]

  • История виноделен в горах Лос-Гатос-Санта-Крус
  • Сайт о винодельнях в горах Санта-Крус