Из Википедии, свободной энциклопедии
  (Перенаправлено из Swidden )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Не путать с выжженной землей .
«Профессиональное сжигание» перенаправляется сюда. Не следует путать с профессиональным выгоранием .
"Jhum" и "Jhoom" перенаправляются сюда. Чтобы узнать о танце, см. Танец Джам . Об альбоме см. Jhoom (альбом) .
Спутниковый снимок, иллюстрирующий вырубку подсечно-огневых лесов вдоль реки Шингу в штате Мату-Гросу , Бразилия .
сельское хозяйство
Maler der Grabkammer des Sennudem 001.jpg
История
На земле
Гидрокультура
  • Аквакультура
  • Аквапоника
  • Гидропоника
  • Аэропоника
Связанный
  • Агробизнес
  • Агротехника
  • Сельскохозяйственная техника
  • Сельскохозяйственная наука
  • Сельскохозяйственная техника
  • Агроэкология
  • Агролесоводство
  • Агрономия
  • Без животных
  • Разнообразие культур
  • Экология
  • Домашний скот
  • Механизация
  • Пермакультура
  • Стабильный
  • Городской


Списки
  • Правительственные министерства
  • Университеты и колледжи
Категории
  • сельское хозяйство
    • по стране
    • компании
  • Биотехнологии
  • Домашний скот
  • Мясная промышленность
  • Птицеводство
 Сельскохозяйственный портал
  • v
  • т
  • е

Подсечно-огневое земледелие - это метод ведения сельского хозяйства, который включает вырубку и сжигание растений в лесу или лесной местности для создания поля, называемого свиденом . Метод начинается с вырубки деревьев и древесных растений на участке. Поврежденную растительность , или «косую черту», ​​затем оставляют сушиться, обычно непосредственно перед самым дождливым периодом года. Затем биомасса сжигается, в результате чего образуется богатый питательными веществами слой золы, который делает почву плодородной , а также временно уничтожает виды сорняков и вредителей . Примерно через три-пять лет продуктивность участкауменьшается из-за истощения питательных веществ вместе с нашествием сорняков и вредителей, в результате чего фермеры покидают поле и переезжают на новый участок. Время, необходимое для восстановления свидета, зависит от местоположения и может составлять от пяти до двадцати лет, после чего участок можно разрезать и снова сжечь, повторяя цикл. [1] [2] [3] В Бангладеш и Индии эта практика известна как джхум или джхум . [4] [5] [6]

Подсечно-огневая обработка - это разновидность сменного земледелия , сельскохозяйственная система, при которой фермеры регулярно перемещаются с одной обрабатываемой площади на другую. По приблизительной оценке, от 200 до 500 миллионов человек во всем мире используют косую черту. [1] [7] [ необходим лучший источник ] Подсечка вызывает временную вырубку лесов . Пепел от сгоревших деревьев помогает фермерам, обеспечивая почву питательными веществами. [8] Метод не масштабируется для больших популяций людей. [1]

Аналогичный термин assarting , который является вырубка лесов, как правило (но не всегда) с целью сельского хозяйства. Ассартизация не включает сжигание. [9]

История [ править ]

Исторически подсечно-огневое культивирование практиковалось во многих странах мира. Огонь использовался охотниками-собирателями еще до изобретения сельского хозяйства и используется до сих пор. Вырубки, образовавшиеся в результате пожара, были сделаны по многим причинам, например, для того, чтобы дать новый рост охотничьим животным и продвинуть определенные виды съедобных растений.

Во время неолитической революции группы охотников-собирателей приручили различные растения и животных, позволив им осесть и заниматься сельским хозяйством, которое давало больше пищи на гектар, чем охота и собирательство. Некоторые группы могли легко сажать свои посевы на открытых полях по долинам рек, но у других были леса, покрывающие их земли. Таким образом, со времен неолита подсечно-огневое земледелие широко использовалось для расчистки земель, чтобы сделать их пригодными для выращивания сельскохозяйственных культур и домашнего скота. [10]

Большие группы, бродящие по лесам, когда-то были распространенной формой общества в доисторические времена Европы . Большая семья сожгла и возделывала свои подсобные участки, засеяла одну или несколько культур, а затем перешла к следующему участку. [11]

Техника [ править ]

Подсечно-огневые поля обычно используются и принадлежат семье до тех пор, пока почва не истощится. На этом этапе права собственности прекращаются, семья очищает новое поле, и деревьям и кустарникам разрешается расти на прежнем поле. По прошествии нескольких десятилетий другая семья или клан могут затем использовать землю и потребовать права узуфрукта . В такой системе, как правило, нет рынка сельскохозяйственных земель, поэтому земля не покупается и не продается на открытом рынке, а земельные права являются традиционными. [ необходима цитата ]

При подсечно-огневом земледелии леса обычно вырубают за несколько месяцев до засушливого сезона. «Слэшу» дают высохнуть, а затем сжигают в следующем засушливом сезоне. Образовавшаяся зола удобряет почву [12] [13], а на сгоревшем поле в начале следующего сезона дождей засаживают такие культуры, как рис, кукуруза, маниока или другие основные продукты. Когда-то эта работа выполнялась с использованием простых инструментов, таких как мачете , топоры , мотыги и лопаты .

Преимущества и недостатки [ править ]

Эта система сельского хозяйства обеспечивает миллионы людей продуктами питания и доходом. Он был экологически устойчивым на протяжении тысячелетий. Поскольку выщелоченная почва во многих тропических регионах, таких как Амазонка, чрезвычайно бедна питательными веществами, подсечно-огневое земледелие является одним из немногих видов сельского хозяйства, которое можно практиковать в этих районах. Подсечно-огневые фермеры обычно высаживают различные культуры, а не монокультурные, и вносят свой вклад в повышение биоразнообразия за счет создания мозаичных сред обитания. Общая экосистема не пострадала от традиционной подсечки, за исключением небольшого временного участка. Подсечно-огневое земледелие можно рассматривать как форму агролесоводства . [1]

Этот метод обычно не подходит для выращивания товарных культур. Для рубки и сжигания требуется огромное количество земли или низкая плотность населения. Когда подсечка и выжигание практикуются в одном и том же районе слишком часто из-за того, что плотность населения выросла до неприемлемого уровня, лес в конечном итоге будет уничтожен. [1]

Регионально [ править ]

Южная Азия [ править ]

Племенные группы в северо - восточных штатах Индии в Трипуре , Аруначал - Прадеш , Мегхалая , Мизорам и Нагаленд и бангладешских районах Рангамати , Кхаграчари , Бандарбан и Силхете относятся к подсечно-огневое земледелие , как jhum или Jhoom выращивания. Эта система включает расчистку земель с помощью пожаров или сплошных рубок для выращивания экономически важных культур, таких как рис , овощи или фрукты на возвышенностях . После нескольких циклов плодородие земли снижается, и выбирается новый участок.Выращивание джхума чаще всего практикуется на склонах холмов, поросших густым лесом. Культиваторы срезают верхушки деревьев, чтобы солнечный свет попадал на землю, сжигая деревья и травы для получения свежей почвы. Хотя считается, что это помогает удобрять землю, это может сделать ее уязвимой для эрозии . Делают ямки для семян сельскохозяйственных культур [14], таких как посев липкий рис , кукуруза, баклажаны и огурцы. После рассмотрения jhum ' S эффекты, правительство Мизорамя ввело политику , чтобы закончить этот метод в состоянии. [15]

Картина Ээро Ярнефельта о сожжении леса

Америка [ править ]

Некоторые американские цивилизации, такие как майя, иногда использовали эту сельскохозяйственную технику.

Северная Европа [ править ]

недавно сожженный участок на ферме наследия Telkkämäki в Финляндии, демонстрирующий технику.

Подсечные методы использовались на северо-востоке Швеции в сельскохозяйственных системах. В Швеции эта практика известна как svedjebruk . [16]

Рубка-и-ожог в Смоланде , Швеция (1904 г.)

Заповедник Телккямяки в Каави , Финляндия , представляет собой музей под открытым небом, где демонстрируется подсечно-огневое земледелие. Посетители фермы могут увидеть, как люди занимались земледелием, когда подсечно- огневые работы были нормой в Северном Савонском регионе Восточной Финляндии, начиная с 15 века. Ежегодно площади заповедника сжигаются. [17]

Svedjebruk [ править ]

Svedjebruk является шведским и норвежским термином для подсечно-огневого земледелия , который является производным от древнескандинавских слов sviða , которое означает «сжигать». Эта практика зародилась в России в районе Новгорода и была широко распространена в Финляндии и Восточной Швеции в период средневековья. Он распространился на запад Швеции в 16 веке, когда король Густав Васа призвал финских поселенцев мигрировать туда, чтобы помочь расчистить густые леса. Позже, когда финнов преследовали местные шведы, сельское хозяйство svedjebruk было распространено беженцами в Восточной Норвегии в восточной части страны.Солёр , в районе, граничащем со Швецией, известном как Финнскоген («Финские леса»).

Эта практика также распространилась на Новую Швецию в Северной Америке. Подкрепленное использованием огня в сельском хозяйстве и охоте коренными американцами , он стал важной частью новаторства в Америке (Pyne, 1997: 470).

Описание процесса [ править ]

Svedjebruk включал в себя удаление кольца коры вокруг ствола хвойных деревьев, таких как сосна или ель, или их вырубку, позволяющую им высохнуть, поджигание засохшего леса и выращивание сельскохозяйственных культур на плодородной, покрытой пеплом почве. Полученный пепел был очень плодородным, но только в течение короткого периода времени. Первоначально поляну засевали под рожь, как только зола полностью осела и достаточно остыла. Когда пошел дождь, он завалил рожь пеплом. Рожь прорастала и росла обильно, от 25 до 100 стеблей (или соломинок), на каждом из которых было несколько зерен.

Требовалось всего два инструмента: топор и серп. Топор рубил деревья, чтобы начать цикл. Когда рожь созрела, ее собирали серпом , который мог проникать среди камней и пней туда, где коса была бы неэффективной. [18]

На второй и третий год поля засевали репой или капустой. Затем его могут выпасать в течение нескольких лет, прежде чем ему разрешат вернуться в лес.

Сведжебрукская культура [ править ]

Svedjebruk требовал ежегодно рубить новый лес и сжигать новый участок. Перед повторением цикла необходимо было дать на бывших полях зарастить лесом в течение 10–30 лет. В результате жилища часто находились за много километров от полей. Кроме того, поскольку этот процесс требовал больших затрат человеческих ресурсов, большие семьи, как правило, работали вместе и жили компактными сообществами.

Подход к сельскому хозяйству svedjebruk требует большой площади. Когда леса было много, финны были очень зажиточными людьми. По мере роста населения и введения ограничений на лес, который можно было сжечь, становилось все труднее. К 1710 году, во время конфликта со Швецией, из-за их подозрительной лояльности норвежские власти рассматривали возможность изгнать их из приграничной зоны, но не сделали этого, потому что было сочтено, что они были слишком бедны, чтобы выжить в случае выселения.

Исследование [ править ]

Этот тип сельского хозяйства не одобряется многими организациями, занимающимися вопросами развития или защитой окружающей среды, при этом основные выдвигаемые альтернативы - это переход на более интенсивные , постоянные методы ведения сельского хозяйства или содействие переходу от сельского хозяйства к работе в других, более высокооплачиваемых отраслях в целом. Другие организации содействуют тому, чтобы помочь фермерам достичь более высокой производительности за счет внедрения новых методов. [1]

Не позволять срезанной растительности полностью сгореть и вспахивать образовавшийся древесный уголь в почву ( Slash-and-char ) было предложено как способ повышения урожайности. [19]

Организаторы проекта начала 2000-х годов утверждали, что подсечно-огневую культивацию можно было бы сократить, если бы фермеры выращивали посевы черного перца между деревьями Инга , которые они назвали « выращиванием на аллее Инга ». [20]

Был предложен метод повышения урожайности при традиционном способе выращивания фасоли в Центральной Америке, называемом «подсечно-огнеупорный», путем дополнительной посадки бобовых кустарников в качестве паровых культур после истощения почвы. и один готов расчистить новый участок леса. [21]

Галерея [ править ]

  • Санта-Крус , Боливия

  • Чиангмай , Таиланд

  • Аруначал-Прадеш , Индия

Сжигание хвороста , 1893 год. Автор Ээро Ярнефельт , сейчас находится в Национальной галерее Финляндии.

См. Также [ править ]

  • 2006 Юго-восточная азиатская дымка
  • 2013 Юго-восточная азиатская дымка
  • 2015 Юго-восточная азиатская дымка
  • Пожары в тропических лесах Амазонки в 2019 году
  • История леса в Центральной Европе

Литература [ править ]

  • Сойер, Биргит; Сойер, Питер Х. (1993). Средневековая Скандинавия: от обращения к реформации, около 800–1500 гг . Университет Миннесоты Press. ISBN 0-8166-1739-2.
  • Нешолен, Биргер. (1994). "Svedjebrukerne", Østlandske Skogsområder , Den Norske Turistforening .
  • Пайн, Стивен Дж. (1997) Вестальский огонь: история окружающей среды, рассказанная через огонь, Европы и встречи Европы с миром . Сиэтл и Лондон: Вашингтонский университет Press. ISBN 0-295-97596-2 
  • Стэгг, Фрэнк Ноэль. (1956). Восточная Норвегия и ее границы . Аллен и Анвин.
  • Конклин Х.С., 1961, Исследование сменного культивирования , Современная антропология, т. 2, вып. 1, Чикаго.

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e f Корнелл, Джозеф Д. (31 января 2007 г.). «Руби и сжигай» . Энциклопедия Земли .
  2. ^ «Подсечно-огневое земледелие» . Британская энциклопедия .
  3. ^ Фонд развития EcoLogic. «Подсеченное земледелие» . ecologic.org .
  4. ^ Md Шахидула Ислам (2012). «Джхум» . В Сираджул Ислам и Ахмед А. Джамал (ред.). Банглапедия: Национальная энциклопедия Бангладеш (второе изд.). Азиатское общество Бангладеш .
  5. ^ Чоудхури, Санджа (март-апрель 2010). «Джхум» . География и ты . Vol. 10 шт. 59. Архивировано 4 марта 2019 года.
  6. ^ Эксперты Disha (2018). 1500+ MCQ с пояснениями по географии, экологии и окружающей среде . Публикации Диши. п. 130.
  7. ^ Skegg, Мартин (24 сентября 2011). «Телевидение 27.09.2011» . Хранитель . Архивировано 10 марта 2017 года.
  8. ^ «Подсеченное земледелие - Обзор рассеченного и ожогового земледелия» . Geography.about.com . Проверено 22 июня 2013 .
  9. ^ "Assarting" , The Free Dictionary , получено 12 октября 2020 г.
  10. ^ Jaime Awe, Майя Города и Sacred Caves , Cu Bola Книги (2006)
  11. ^ Кларк JGD, 1952, Сельское хозяйство: расчистка и культивирование II Доисторическая Европа: экономическая основа, стр. 91–107, Кембридж.
  12. ^ «Лучшие методы управления древесной золой как поправка к сельскохозяйственным почвам» (PDF) . athenaeum.libs.uga.edu .
  13. ^ "Подсеченное сельское хозяйство | Фонд развития EcoLogic" . www.ecologic.org . Проверено 10 января 2018 .
  14. ^ "Джум" . banglapedia.org .
  15. ^ TI Trade (17 января 2011 г.). "Ассам Трибьюн Интернет" . Assamtribune.com . Проверено 22 июня 2013 .
  16. ^ "Выращивание Sviðna, Svedjebruk и Slash & Burn | Северный куст" . Проверено 12 октября 2020 .
  17. ^ "Природный заповедник Telkkämäki" . Outdoors.fi. 2013-05-14. Архивировано из оригинала на 2013-07-17 . Проверено 22 июня 2013 .
  18. ^ Видео о процедуре. В: Youtube.com
  19. Перейти ↑ Biederman, LA (31 декабря 2012 г.). «Biochar и его влияние на продуктивность растений и круговорот питательных веществ: метаанализ». GCB Bioenergy . 5 (2): 202–214. DOI : 10.1111 / gcbb.12037 . S2CID 86216355 . 
  20. ^ Elkan, Daniel (21 апреля 2004). «Горят честолюбием» . Хранитель . Архивировано 4 марта 2019 года.
  21. ^ Кеттлер ,. С. (1996-08-01). «Паровое обогащение традиционной системы подсечки / мульчи на юге Коста-Рики: сравнение производства биомассы и урожайности». Системы агролесоводства . 35 (2): 165–176. DOI : 10.1007 / BF00122777 . ISSN 0167-4366 . S2CID 40357446 .  

Внешние ссылки [ править ]

  • Карки, Самир (2002). «Вовлечение населения в лесные пожары в Юго-Восточной Азии и борьба с ними» (PDF) . Проект FireFight Юго-Восточная Азия. Архивировано 22 октября 2018 года (PDF) . Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  • Видео слэш-огневое в заповеднике Telkkämäki , Финляндия , в 2012 году
  • Видео о рубке и прожигании в Швеции в период 1930–1932 годов (с YouTube-канала Северного музея )