Нектар — это богатая сахаром жидкость, вырабатываемая растениями в железах, называемых нектарниками или нектаринами , либо внутри цветов , которыми он привлекает животных- опылителей , либо внефлорными нектарниками , которые обеспечивают источник питательных веществ для животных- мутуалистов , которые, в свою очередь, обеспечивают защиту травоядных . Обычные опылители , потребляющие нектар, включают комаров , журчалок , ос , пчел , бабочек и мотыльков , колибри ,медоеды и летучие мыши . Нектар играет решающую роль в экономике кормодобывания и эволюции видов, питающихся нектаром; например, поведение в поисках нектара в значительной степени ответственно за дивергентную эволюцию африканской медоносной пчелы A. m. scutellata и западная медоносная пчела . [ нужна ссылка ]
Нектар является экономически важным веществом, так как является источником сахара для меда . Он также полезен в сельском хозяйстве и садоводстве , поскольку взрослые особи некоторых хищных насекомых питаются нектаром. Например, ряд паразитоидных ос (например, вид общественной осы Apoica flavissima ) полагаются на нектар в качестве основного источника пищи. В свою очередь, эти осы затем охотятся на сельскохозяйственных насекомых-вредителей в качестве пищи для своих детенышей. [1]
Секреция нектара увеличивается, когда цветок посещают опылители. После опыления нектар часто повторно поглощается растением. [2]
Нектар происходит от греческого νεκταρ , легендарного напитка вечной жизни. [3] Некоторые получают это слово от νε- или νη- «не» плюс κτα- или κτεν- «убивать», что означает «неубиваемый», таким образом, «бессмертный». Обычное использование слова «нектар» для обозначения «сладкой жидкости в цветах» впервые зафиксировано в 1600 году нашей эры . [3]
Нектарник или нектарин - это цветочная ткань , обнаруженная в разных местах цветка, и одна из нескольких секреторных цветочных структур, включая элайофоры и осмофоры, производящие нектар, масло и аромат соответственно. Функция этих структур заключается в привлечении потенциальных опылителей , среди которых могут быть насекомые, в том числе пчелы и мотыльки , а также позвоночные, такие как колибри и летучие мыши . Нектарники могут встречаться на любой части цветка, но они также могут представлять собой модифицированную часть или новую структуру. [4] Различные типы цветочных нектарников включают в себя; [5]
У большинства представителей Lamiaceae есть нектароносный диск, который окружает основание яичника и образуется из развивающейся ткани яичника. У большинства Brassicaceae нектарник находится у основания тычиночной нити. Многие однодольные имеют септальные нектарники, которые находятся на несросшихся краях плодолистиков. Они выделяют нектар из мелких пор на поверхности гинецея. Нектарники также могут различаться по цвету, количеству и симметрии. [6] Нектарники также можно разделить на структурные и неструктурные. Структурные нектарники относятся к определенным областям ткани, выделяющим нектар, например, к ранее перечисленным типам цветочных нектарников. Неструктурные нектарники редко выделяют нектар из недифференцированных тканей. [7]Различные типы цветочных нектарников эволюционировали совместно в зависимости от опылителя, питающегося нектаром растения. Нектар выделяется из клеток эпидермиса нектарников, имеющих плотную цитоплазму , с помощью трихом или видоизмененных устьиц . Прилежащая сосудистая ткань проводит флоэму , доставляя сахара в секреторную область, где они секретируются из клеток через везикулы , упакованные эндоплазматическим ретикулумом . [8] Соседние субэпидермальные клетки также могут быть секреторными. [4] Цветы с более длинными нектарниками иногда имеют сосудистыенить в нектарнике, чтобы помочь в транспортировке на большее расстояние. [9] [4]