Tết ([Tet] ), короткий для Tet DjAn Нгуен , Весеннего фестиваля, Лунного Нового года , или вьетнамского лунного Нового года является самым важным праздником в вьетнамской культуре . Разговорный термин «Tt» - это сокращенная форма от T Nt Nguyên án , имеющая китайско-вьетнамское происхождение, что означает «Фестиваль первого утра первого дня». Тот празднует приход весны по вьетнамскому календарю , дата которого обычно приходится на январь или февраль по григорианскому календарю . [1]
Вьетнамский Новый год | |
---|---|
Официальное имя | Тот Нгуен Шан |
Также называемый | Тот лунный Новый год (как собирательный термин, включающий другие азиатские лунные новогодние фестивали, используемые за пределами Азии). |
Под наблюдением | Вьетнамцы и китайцы |
Тип | Религиозные, культурные, национальные |
Значимость | Отмечает первый день лунного нового года. |
Торжества | Лев танцы , дракона танцы , фейерверки, сбор семьи, семейного обеда, посещение дома друзей в первый день нового года ( xông nhà ), в гостях у друзей и родственников, культ предков , давая красные конверты для детей и пожилых людей, и открытие магазин. |
Дата 2020 | 25 января, Крыса |
Дата 2021 года | 12 февраля, Баффало |
Частота | Ежегодный |
Относится к | Китайский Новый год , Корейский Новый год , Японский Новый год , Монгольский Новый год , Тибетский Новый год |
Tt Nguyên án (Весенний фестиваль или Лунный Новый год) не следует путать с Tết Trung Thu (или Праздником середины осени ), который также известен как Детский фестиваль во Вьетнаме. Само слово Tết означает только фестиваль, но на вьетнамском языке его часто называют «фестивалем Лунного Нового года», так как он часто рассматривается как самый важный фестиваль среди вьетнамской диаспоры, а Детский фестиваль часто считается вторым по значимости.
Вьетнамцы ежегодно празднуют Лунный Новый год, который основан на лунно-солнечном календаре (который рассчитывает движение Земли вокруг Солнца и Луны вокруг Земли). Тот обычно отмечается в тот же день, что и китайский Новый год (также называемый Весенним фестивалем), за исключением случаев, когда двухчасовая разница во времени между Вьетнамом и Китаем приводит к тому, что новолуние происходит в разные дни. Это происходит с первого дня первого месяца вьетнамского календаря (примерно в конце января или начале февраля) по крайней мере до третьего дня. Многие вьетнамцы и китайцы готовятся к Тоту, готовя особые праздничные блюда и убираясь в доме. Эти продукты включают в себя bánh ТЕТ , баньтьынг , bánh DAY , CANH KHO ква , Thit Кхо ГОРЯЧАЯ Vit , сушат молодой бамбук суп ( CANH Манг ), Giò и XOI ( клейкий рис ). Во время Тота соблюдаются многие обычаи и традиции, такие как посещение дома человека в первый день нового года ( xông nhà ), поклонение предкам , поздравление с Новым годом, раздача счастливых денег детям и пожилым людям, открытие магазина, посещение родственники, друзья и соседи.
Tết Nguyên án также является поводом для паломников и семейных встреч. Они начинают забывать о проблемах прошлого года и надеяться на лучший и счастливый год в будущем. Этот праздник также может называться Hội xuân на местном вьетнамском языке (фестиваль - lễ hội, весна - mùa xuân).
Таможня
Вьетнамцы обычно возвращаются к своим семьям во время Тота. Некоторые возвращаются для поклонения у семейного алтаря или посещают могилы своих предков на своей родине. В знак уважения они также расчищают могилы своих семей. Хотя Тот является национальным праздником среди вьетнамцев, у каждого региона и религии есть свои обычаи.
То можно разделить на три периода, известных как Тот Нинь (предпоследняя канун Нового года), Цзяо Тха (Канун Нового года) и Тан Нинь (Новый год), представляющие подготовку перед Тот, канун Тот и дни из и после Tết, соответственно.
Новый год в Тете
Первый день Tt зарезервирован для нуклеарной семьи . Дети получают красные конверты с деньгами от старших. Эта традиция называется mừng tuổi (счастливый новый век) в северном регионе и lì xì в южном регионе. Обычно дети надевают новую одежду и перед тем, как получить деньги, приветствуют своих старших традиционными приветствиями. Поскольку вьетнамцы считают, что первый гость, которого принимает семья в году, определяет их состояние на весь год, люди никогда не входят ни в один дом в первый день без приглашения. Действие первого человека, вошедшего в дом в То, называется xông đất , xông nhà или p t , что является одним из самых важных ритуалов во время Tt. Согласно вьетнамской традиции, если в первый день лунного Нового года в семье происходят хорошие вещи, весь следующий год также будет полон благословений. Обычно человек с хорошим характером, нравственностью и успехом будет счастливым знаком для принимающей семьи и будет первым приглашен в свой дом. Однако, на всякий случай, владелец дома покинет дом за несколько минут до полуночи и вернется, когда часы пробьют полночь, чтобы не допустить, чтобы кто-нибудь первым вошел в дом, кто потенциально может принести какие-либо неприятные события в новом году. в дом.
Подметание во время Tết - табу, или xui (неудача), так как это символизирует сметание удачи; поэтому убирают перед Новым годом. Также для всех, кто недавно потерял члена семьи, запрещено навещать кого-либо еще во время Тота.
В последующие дни люди навещают родственников и друзей. Традиционно, но не строго, второй день Тота обычно предназначен для друзей, а третий день - для учителей, пользующихся уважением во Вьетнаме. Местные буддийские храмы являются популярными местами, потому что люди любят делать пожертвования и предсказывать свою судьбу во время Тота. Дети могут свободно тратить свои новые деньги на игрушки или азартные игры, такие как bầu cua cá cọp , которые можно найти на улицах. Обеспеченные семьи могут заплатить танцорам драконов, чтобы они выступали у них дома. Также всем желающим даны публичные представления.
Традиционные торжества
Эти празднования могут длиться от одного дня до целой недели, и в Новый год люди на улицах стараются как можно больше шуметь, используя петарды, барабаны, колокольчики, гонги и все, что они могут придумать для защиты злые духи. Этот парад также будет включать в себя различные маски и танцоров, скрывающихся под видом того, что известно как Муа Лан или Танцы львов . Lan животное между львом и драконом , и является символом силы во вьетнамской культуре , которая используется , чтобы отпугнуть злые духи. После парада семьи и друзья собираются вместе, чтобы отведать традиционные вьетнамские блюда и поделиться друг с другом счастьем и радостью Нового года. Это также время, когда старшие раздают детям красные конверты с деньгами на удачу в обмен на приветствия.
Для некоторых вьетнамских семей это также традиция расплачиваться с долгами перед Лунным Новым годом. [2]
Украшения
Традиционно каждая семья демонстрирует cây nêu , искусственную новогоднюю елку, состоящую из бамбукового шеста длиной 5–6 м (16–20 футов). Верхняя часть обычно украшена множеством предметов, в зависимости от местности, в том числе талисманами на удачу, рыбками- оригами , ветками кактусов и т. Д.
В Tết каждый дом обычно украшают цветы желтого абрикоса ( hoa mai ) в центральной и южной частях Вьетнама, цветы персика ( hoa đào ) в северной части Вьетнама или зверобой ( hoa ban ) в горах. области. На севере некоторые люди (особенно элита в прошлом [ необходима цитата ] ) также украшают свой дом цветками сливы (также называемыми хоа-мо на вьетнамском языке, но относящимися к совершенно другому виду, нежели цветы микки-мауса [ необходима цитата ] ). На севере или в центре дерево кумкват является популярным украшением гостиной во время Тота. Его многочисленные плоды символизируют плодородие и плодородие, на которые семья надеется в наступающем году.
Вьетнамские люди также украшают свои дома бонсай и цветы , такие как хризантемы ( Хоа CUC ), бархатцы ( VAN Тхо ) , символизирующий долголетие, cockscombs ( МАО gå ) в южном Вьетнаме и paperwhites ( Таи Тиен ) и глазок ( хоа лан ) в северном Вьетнаме . В прошлом существовала традиция, когда люди пытались заставить свои белые цветы цвести в день празднования.
Они также повесили Донг Хо картины и тьху pháp каллиграфия картины.
Привет
Традиционные приветствия - « Chúc Mừng Năm Mới » (祝 𢜏 𢆥 𡤓, с Новым годом) и « Cung Chúc Tân Xuân » (恭祝 新春, добрые пожелания новой весны). Люди тоже желают друг другу благополучия и удачи. Общие пожелания для T includet включают следующее:
- Sống lâu trăm tuổi (долгая жизнь 100 лет | 長命 百歲): используется детьми для пожилых людей. Традиционно на Туту все на год старше, поэтому дети желают своим бабушкам и дедушкам здоровья и долголетия в обмен на mừng tuổi или lì xì .
- An khang thịnh vượng (安康 興旺, безопасность, хорошее здоровье и процветание)
- Vạn sự như ý ( 萬事如意, пусть дела пойдут по твоей воле)
- Sức khỏe dồi dào ( 身強力壯, Здоровья много)
- Лам ан тấн тớи : Добейтесь успеха на работе
- Tiền vô như nước ( 財源廣進, пусть деньги текут, как вода): используется неформально
- Cung hỉ phát tài ( 恭喜 發財, Поздравляю и удачи )
- Năm mới thắng lợi mới : Новый год, новые триумфы (часто можно услышать в политических выступлениях)
- Chúc hay ăn chóng lớn : Ешьте больше, быстро растите (для детей)
- Намми тханг куан тиếн чок : Я желаю, чтобы вы получили повышение в новом году
- Намми тоан гиа бинь ан : Желаю, чтобы новый год принес в вашу семью здоровье и мир
Еда
На вьетнамском языке праздновать Tt означает ăn Tết , что буквально означает «съесть Tt», показывая важность еды в его праздновании. Некоторые блюда также едят круглый год, в то время как другие блюда едят только во время Тота. Кроме того, часть еды является вегетарианской, так как считается, что есть вегетарианское на Туте - удача. Некоторые традиционные блюда на Туту включают следующее:
- Bánh chưng и bánh tét : плотно упакованный клейкий рис с начинкой из мяса или фасоли, завернутый влистья донга ( Phrynium placentarium ). Когда эти листья недоступны, вместо них можно использовать банановые листья. Одно различие между ними - их форма. Bánh chưng - квадратная форма, обозначающая Землю, а bánh tét - цилиндрическая форма , обозначающая Луну. Кроме того, бань чонг более популярен в северных частях Вьетнама, так как бан чонг более популярен на юге. Подготовка может занять несколько дней. После придания им соответствующей формы (квадратная форма достигается с помощью деревянного каркаса) их варят в течение нескольких часов. История их происхождения и их связи с Тотом часто рассказывается детям, когда они готовили их на ночь.
- Hạt dưa : жареные семена арбуза , которые также едят во время Tết.
- Dưa hành : маринованный лук и квашеная капуста
- Củ kiệu : маринованный лук-порей
- Mứt : Эти сушеные цукаты редко едят, кроме Tết.
- Kừo da : кокосовая конфета
- Kẹo mè xửng : ломкий арахис с семенами кунжута или арахисом
- Cầu sung dừa Đủ xoài : В южном Вьетнаме популярными фруктами, используемыми для подношений на семейном алтаре в искусстве компоновки фруктов, являются заварное яблоко / сахарное яблоко / сметанное яблоко ( mãng cầu ), кокос ( dừa ), гулярный инжир ( поется ), папайя ( đu đủ ) и манго ( xoài ), поскольку они звучат как « cầu sung vừa đủ xài » ([Мы] молимся о достаточном количестве [денег / ресурсов / средств / товаров / и т. д.] для использования) на южном диалекте Вьетнамский.
- Thịt kho nước dừa Означает «мясо, тушенное в кокосовом соке», это традиционное блюдо из свиной грудинки и яиц средней варки, тушенных в похожем на бульон соусе, приготовленном на ночь из молодого кокосового сока и нуок мам . Его часто едят с маринованными ростками фасоли и чесноком, а также с белым рисом.
- Xôi gấc : красный клейкий рис, приготовленный из плодов гак , обычно в сочетании с чо лảа (самый распространенный вид колбасы во вьетнамской кухне , сделанный из свинины и традиционно завернутый в банановые листья ). [3]
Игры и развлечения
Во время Tết люди наслаждаются традиционными играми, включая bầu cua cá cọp , cờ tướng , ném còn , chọi trâu и á gà . Они также участвуют в некоторых соревнованиях, демонстрирующих свои знания, силу и эстетику, таких как соревнование птиц и соревнование ngâm thơ .
Фейерверки также стали традиционной частью празднования Тот во Вьетнаме. В канун Нового года фейерверки в крупных городах, таких как Ханаи , Хошимин и Дананг , транслируются по нескольким национальным и местным телеканалам в сопровождении новогодних пожеланий действующего президента . Только в 2017 году фейерверки были запрещены по политическим и финансовым причинам. В 2021 году из-за эпидемии COVID-19 большинство провинций и городов отменили фейерверки; вместо этого показы проводились только в Ханди и нескольких провинциях, где публичные собрания запрещены. В Австралии , Канаде и США на многих фестивалях проходят фейерверки, хотя в 2021 году они были либо виртуально проведены, либо отменены.
Gặp nhau cuối năm ( Сбор на конец года ) - это любимое в стране комедийное шоу, которое транслируется в канун Нового года.
Даты в лунном календаре
С 1996 по 2067 гг.
Зодиак | Григорианская дата | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
Ты (Крыса) | 19 февраля 1996 г. | 7 февраля 2008 г. | 25 января 2020 г. | 11 февраля 2032 г. | 30 января 2044 г. | 15 февраля 2056 г. |
Su (Буйвол) | 7 февраля 1997 г. | 26 января 2009 г. | 12 февраля 2021 г. | 31 января 2033 г. | 17 февраля 2045 г. | 4 февраля 2057 г. |
Дун (Тигр) | 28 января 1998 г. | 14 февраля 2010 г. | 1 февраля 2022 г. | 19 февраля 2034 г. | 6 февраля 2046 г. | 24 января 2058 г. |
Męo (Кот) | 16 февраля 1999 г. | 3 февраля 2011 г. | 22 января 2023 г. | 8 февраля 2035 г. | 26 января 2047 г. | 12 февраля 2059 г. |
Thìn (Дракон) | 5 февраля 2000 г. | 23 января 2012 г. | 10 февраля 2024 г. | 28 января 2036 г. | 14 февраля 2048 г. | 2 февраля 2060 г. |
То (Змея) | 24 января 2001 г. | 10 февраля 2013 г. | 29 января 2025 г. | 15 февраля 2037 г. | 2 февраля 2049 г. | 21 января 2061 г. |
Нго (Лошадь) | 12 февраля 2002 г. | 31 января 2014 г. | 17 февраля 2026 г. | 4 февраля 2038 г. | 23 января 2050 г. | 9 февраля 2062 г. |
Mùi (Коза) | 1 февраля 2003 г. | 19 февраля 2015 г. | 6 февраля 2027 г. | 24 января 2039 г. | 11 февраля 2051 г. | 29 января 2063 г. |
Тан (Обезьяна) | 22 января 2004 г. | 8 февраля 2016 г. | 26 января 2028 г. | 12 февраля 2040 г. | 1 февраля 2052 г. | 17 февраля 2064 г. |
Ду (Петух) | 9 февраля 2005 г. | 28 января 2017 г. | 13 февраля 2029 г. | 1 февраля 2041 г. | 18 февраля 2053 г. | 5 февраля 2065 г. |
Tuất (Собака) | 29 января 2006 г. | 16 февраля 2018 г. | 2 февраля 2030 г. | 22 января 2042 г. | 8 февраля 2054 г. | 26 января 2066 г. |
Хой (Свинья) | 17 февраля 2007 г. | 5 февраля 2019 г. | 23 января 2031 г. | 10 февраля 2043 г. | 28 января 2055 г. | 14 февраля 2067 г. |
Смотрите также
- Список буддийских фестивалей
- Празднование Лунного Нового года в других частях Азии:
- Китайский Новый год (Весенний фестиваль)
- Корейский Новый год (соллаль)
- Японский Новый год (Сёгацу)
- Монгольский Новый год (Цагаан Сар)
- Тибетский Новый год (Лосар)
- Подобные празднования азиатского лунно-солнечного Нового года, которые происходят в апреле:
- Бирманский Новый год (Тингьян)
- Камбоджийский Новый год (Чаул Чнам Тмей)
- Лаосский Новый год (Пии Май)
- Шри-ланкийский Новый год (Aluth Avuruddu)
- Тайский Новый год (Сонгкран)
Рекомендации
- ^ "Tết Nguyên án Вьетнамский Новый год" . Архивировано из оригинального 27 мая 2013 года . Проверено 12 июня 2013 года .
- ^ Сделай, Ань. «Вьетнамцы готовятся к Лунному Новому году, выплачивая долги - традиция, которая часто может вызвать стресс» . latimes.com . Проверено 28 января 2017 .
- ^ «Клейкий рис Xoi gac-gac, удачный красный Вьетнам - туристическая информация по Вьетнаму от местных экспертов» . Туристическая информация по Вьетнаму от местных экспертов . Проверено 11 февраля 2018 .
Внешние ссылки
- Тет Нгуен Дан: Вьетнамский Новый год - Ботанический сад Квинс
- Вьетнамские новогодние обычаи
- Тет Холидей
- Правила вьетнамского календаря - Hồ Ngọc Đức, Лейпцигский университет.
- Tết - вьетнамские новогодние традиции по лунному календарю
- Торгово- выставочный центр округа Ориндж на фестивале Тет , Коста-Меса, Калифорния
- Тет на острове Фукуок на крупнейшем острове Вьетнама
- Фестиваль Тот - Сан-Франциско
- Вьетнамский Новый год - узнайте о традициях и обычаях праздника Тет.