Перейти к навигации Перейти к поиску
| Часть серии по |
| Пицца |
|---|
 |
Pizzetta ( во множественном числе : pizzette ) представляет собой небольшой пиццы [1] , которые могут варьироваться в размерах от пальца пищи на уровне около трех дюймов в диаметре [2] [3] к тому , что из небольшого личного размера пиццы. [4] [5]
Подготовка [ править ]
Пиццетту обычно готовят по образцу пиццы большего размера, используя тесто, соус, сыр и различные начинки. [2] [6] Иногда его готовят без соуса. Пиццетту можно приготовить из лепешек в качестве хлебной основы [7], но также используется слоеное тесто . Дополнительные травы и зелень можно добавить после того, как пиццетта будет приготовлена. [4]
Сервис [ править ]
Пиццетту можно подавать как закуску , закуску и легкую закуску. [5] [8] [9] Его можно подавать с вином в качестве дополнения к блюду. [5] [10]
Пиццетта
Пицца
Пиццетта из инжира и лука-шалота с бальзамическим уксусом
См. Также [ править ]
- Список закусок
- Список итальянских блюд
- Список сортов пиццы по странам
Ссылки [ править ]
- ^ «Определение пиццетты» . Мерриам-Вебстер . 17 мая 2016 года . Проверено 21 мая 2016 года .
- ^ a b Вильякорта, Мануэль (2 ноября 2015 г.). «3 горячих совета, которые могут помочь мужчинам быть здоровее» . The Huffington Post . Проверено 21 мая 2016 года .
- ^ Сандри, А. (2005). Ricette шведский стол . Viaggia libri (на итальянском языке). Экскурсия по Il Viaggiatore. п. 89. ISBN 978-88-365-3348-0. Проверено 21 мая 2016 года .
- ^ a b "Весенние пиццеты" . Журнал Sentinel . 18 мая 2016 года . Проверено 21 мая 2016 года .
- ^ a b c Принц, Роза (25 ноября 2013 г.). "Клуб выпечки принца роз: пицца из кабачков" . Телеграф . Проверено 21 мая 2016 года .
- ^ Braimbridge, S .; Glynn, J .; Halsey, K .; Джонс, CL (2003). Немного вкуса Италии . Книги Мердока. п. 21. ISBN 978-0-86411-947-6. Проверено 21 мая 2016 года .
- ^ Ньюджент, Дж. (2012). 1000 низкокалорийных рецептов . 1000 рецептов. Houghton Mifflin Harcourt. п. 421. ISBN. 978-0-544-18913-3. Проверено 21 мая 2016 года .
- ^ SFL (8 марта 2016 г.). «Обзор: Scuola Vecchia Pizza e Vino в Делрей-Бич» . southflorida.com . Проверено 21 мая 2016 года .
- ^ Рут, J .; Карузо, М. (2002). Смешайте !: отличные рецепты измельчения, приготовления сока, нарезки, процеживания, взбивания, взбивания, прессования, замешивания, измельчения, начинки и измельчения - все с помощью вашего настольного миксера . Книги хроники. п. 47. ISBN 978-0-8118-3479-7. Проверено 21 мая 2016 года .
- ^ Zumstein, D .; Казары, В. (2007). Кулинария Каролины: рецепты от лучших поваров региона . Гиббс Смит. п. 16. ISBN 978-1-4236-0203-3. Проверено 21 мая 2016 года .
Внешние ссылки [ править ]
- СМИ, связанные с Пиццеттой, на Викискладе?
- Словарное определение pizzetta в Викисловаре
| vтеуличная забегаловка | ||
|---|---|---|
| Уличная еда |
| |
| Продовольственные грузовики |
| |
| По местонахождению |
| |
| Мобильный кейтеринг |
| |
| Списки |
| |
| Смотрите также |
| |
Продовольственный портал  Категория: Уличная еда | ||