Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поискуТабил ( арабский : تابل ) -смесь алжирских и тунисских специй, обычно состоящая из молотыхсемян кориандра , тмина , чесночного порошка и порошка чили . Также могут быть включены другие ингредиенты, такие какпорошок цветков розы , тмин , мята , лавр , гвоздика или куркума . Этот термин также может относиться к кориандру отдельно. [1]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Маркс, Гил (2010). Энциклопедия еврейской еды . Джон Уайли и сыновья. п. 572. ISBN. 978-0-470-39130-3.
vтеКулинарные травы и специи | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
vтеАлжирская кухня | |
---|---|
Хлеб, блюда и супы |
|
Ингредиенты |
|
Напитки |
|
Десерты и выпечка |
|
Связанный |
|
|
vтеКухня Туниса | |
---|---|
Хлеб, блюда и супы |
|
Ингредиенты |
|
Напитки |
|
Десерты и выпечка |
|
Связанный |
|
|
vтеАфриканская кухня | |
---|---|
Национальные кухни |
|
Этнические и региональные кухни |
|
Списки |
|
|
Эта трава о связанной статье заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .
|