Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Мэриленд вино это вино сделано в американском штате в Мэриленде . Промышленность быстро росла с тех пор, как в 1945 году открылась первая винодельня в Мэриленде, Boordy Vineyards. [4] По оценкам, отрасль ежегодно вносит 50 миллионов долларов в экономику Мэриленда . [5]

История [ править ]

Каберне Фран из виноградников Бурди.

История виноградарства штата начинается в 1648 году с самого раннего зарегистрированного случая виноделия в Мэриленде. [6] Четырнадцать лет спустя первые европейские сорта винограда, посаженные в Мэриленде, были депонированы на 200 акрах (80,9 га) на восточном берегу реки Сент-Мэрис . [7] Только в 1930-х годах Филип Вагнер, обозреватель Baltimore Sun , опубликовал « Американские вина и их производство» . Позднее книга была переименована в « Виноград в вино» и стала окончательной книгой по виноделию в Америке . [8]

1980-е годы оказались решающим десятилетием для отрасли. В 1981 году была сформирована Ассоциация производителей винограда Мэриленда [9], а в 1984 году - Ассоциация виноделов Мэриленда . [10] В том же году впервые был проведен фестиваль вина Мэриленда, и был создан Консультативный совет виноделов и производителей винограда Мэриленда. сформирован. [11]

В 2000 году Законодательное собрание штата Мэриленд приняло закон 414 штата Мэриленд, разрешающий винодельням штата продавать вино по бокалам на винодельне и доставлять продукт в лицензированные помещения для рекламных мероприятий. Рекордная толпа, более 25 000 человек, посетила Винный фестиваль в Мэриленде, а винодельни Мэриленда продали рекордные 86 954 галлона США (329 157 л) вина. [12]

В последующие годы отрасль претерпела множество изменений, а также набрала обороты. Источником такого успеха стала первая в истории крупная совместная маркетинговая кампания Ассоциации виноделов Мэриленда «Спросите Мэрилендское вино». [13]

Винные регионы [ править ]

В Мэриленде четыре различных региона выращивания, что позволяет выращивать большое разнообразие сортов винограда, которые будут процветать по всему штату.

Плато Пьемонт [ править ]

Большинство виноградников штата засажены в Центральном Мэриленде, от предгорья к западу от Фредерика, штат Мэриленд, до истока Чесапикского залива . [14] Старейшие винодельни штата расположены на плато Пьемонт, а также на винных маршрутах Фредерика и Мейсон-Диксон. Вокруг Вестминстера и к северу от Балтимора расположены группы виноделен . [14] Посажены Каберне Совиньон , Мерло , Каберне Фран , Шардоне и Пино Гри , включая Харфорд , Балтимор , Кэрролл ,Округа Ховард , Монтгомери и Фредерик .

Восточный берег [ править ]

Восточный Берег известен своими теплыми днями и прохладными ночами. Почва песчаная и хорошо дренированная, а климат смягчается Чесапикским заливом. Широкий выбор винограда растет на всей территории Верхнего берега ( графства Сесил , Кент и Королевы Анны), Среднего берега ( графства Талбот , Дорчестер и Кэролайн ) и Лоуэр-Шор ( графства Сомерсет , Вустер и Викомико ).

Южная равнина [ править ]

Южный Мэриленд становится жарким и остается жарким днем ​​и ночью большую часть лета. Возможно, это не очень хорошо для некоторых сортов, но в этом регионе растет много южно-итальянских и других средиземноморских сортов. Барбера , Санджовезе , Монтепульчано , Шардоне, Видаль , Блауфранкиш , Симфони и другие сорта выращивают в регионе, который состоит из графств Анн Арундел , Принс-Джордж , Калверт , Чарльз и Сент-Мэри .

Западная гора [ править ]

В Западном Мэриленде есть несколько виноградников и две винодельни. Виноград в этом регионе должен быть более морозоустойчивым и выдерживать длинные зимы и короткий вегетационный период. В этом регионе встречаются такие сорта, как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо , Шардоне, Нортон / Синтиана, Шамбурсен , Видаль и Сейваль . В состав региона входят округа Вашингтон , Аллегани и Гарретт .

Выдающиеся фигуры [ править ]

Филипп М. Вагнер до сих пор считается очень заметной фигурой для любителей и любителей виноделия . Вагнер - автор книги «Из винограда в вино» и нескольких других книг, посвященных виноделию в Северной Америке. [15] Включая несколько редакций его оригинальной книги «Американские вина и как их делать», первоначально опубликованной в 1933 году. Он также был основателем собственных виноградников Бурди в Мэриленде, где он экспериментировал с различными техниками виноделия, в первую очередь с гибридизацией винограда. Литературная карьера Вагнера включает в себя работу редактором газеты Baltimore Sun и написание биографии коллеги-редактора Sun, Х. Л. Менкена . Он умер 29 декабря 1996 года. [16]

Винный фестиваль в Мэриленде [ править ]

Фестиваль вина Мэриленд является винный фестиваль , который демонстрирует Мэриленд вино в третьи выходные сентября ежегодно. Фестиваль был учрежден в 1984 году в Юнион-Миллс, штат Мэриленд, и с 1985 года проводится в фермерском музее округа Кэрролл в Вестминстере, штат Мэриленд . Это один из старейших и крупнейших винных фестивалей на Восточном побережье , в котором принимают участие более 25000 человек и в которых участвуют многие другие. более 200 вин для дегустации каждый год.

Винная промышленность [ править ]

С 1980-х годов для содействия продвижению вина Мэриленд было создано все больше коммерческих и некоммерческих организаций. Два из наиболее известных организаций являются Мэриленд виноградарей ассоциации и ассоциации Мэриленд винодельни . Количество виноградников и виноделен в Мэриленде растет с каждым годом. По состоянию на 2019 год в штате зарегистрировано более 80 виноградников и виноделен.

См. Также [ править ]

  • Американское вино

Ссылки [ править ]

  1. ^ Апелласьон Америка (2007). «Мэриленд: Описание наименования» . Проверено 28 ноября 2007 года.
  2. ^ Робинсон, Дженсис. ISBN  "Путеводитель Дженсис Робинсон по винным сортам винограда" 0-19-860098-4
  3. ^ [1] (2019). Проверено 26 июля 2019 года.
  4. ^ Ассоциация виноделен Мэриленда (2008). Boordy Vineyards. Архивировано 10 июня 2008 г. в Wayback Machine . Проверено 18 июня 2008 года.
  5. ^ Статистика винодельческой промышленности Мэриленда. Архивировано 16 июня2008 г.на Wayback Machine (2008). Проверено 18 июня 2008 года.
  6. ^ «История MD Wine. (2008) Проверено 18 июня 2008 г.» . Архивировано из оригинала 3 марта 2016 года . Проверено 27 мая 2017 года .
  7. ^ Lukacs, Пол "Американский Винтаж: Рост американского вина" ISBN 0-393-32516-4 
  8. ^ Пинни, Томас "История вина в Америке: от сухого закона до настоящего времени" ISBN 0-520-24176-2 
  9. ^ Официальный веб-сайт Ассоциации производителей винограда Мэриленда . Проверено 18 июня 2008 года.
  10. ^ Официальный веб-сайт Ассоциации виноделен Мэриленда . Проверено 18 июня 2008 года.
  11. ^ "История MD Wine (2008). Проверено 18 июня 2008 г." . Архивировано из оригинала 3 марта 2016 года . Проверено 27 мая 2017 года .
  12. ^ Адамс, Леон "Вина Америки" ISBN 0-07-000332-7 
  13. ^ «Ассоциация виноделен Мэриленда - некоммерческая торговая ассоциация, представляющая винодельни-члены в Мэриленде» . Ассоциация виноделен Мэриленда . Проверено 27 мая 2017 года .
  14. ^ a b Atticks, Кевин "Discovering Maryland Wineries" ISBN 0-9668716-0-X 
  15. ^ «Из винограда в вино: Искусство виноделия в Америке: Филип М. Вагнер: 9780394731728: Amazon.com: Книги» . Amazon.com . Проверено 27 мая 2017 .
  16. ^ Prial, Frank J. (3 января 1997). "Филип М. Вагнер, 92 года, винодел, выведший гибриды" . Проверено 27 мая 2017 г. - через NYTimes.com.
  17. ^ "frl-производителей-вин-блендеров-la-to-nc.htm" . www.ttb.gov . Проверено 27 июля 2019 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Ассоциация виноделен Мэриленда
  • Ассоциация производителей винограда Мэриленда