Перейти к навигации Перейти к поиску
| Часть серии по |
| Пицца |
|---|
 |
Резак пиццы (также известный как роликовый нож или пицца колесо ) является посудой , которая используется для резки пиццы . [1]
История [ править ]
Первый нож для пиццы в его современном виде был изобретен Дэвидом С. Морганом, который он запатентовал 20 сентября 1892 года. Однако он предназначался не для резки пиццы, а для резки обоев. [2]
Разновидности [ править ]
Есть два основных типа ножниц для пиццы.
Чаще всего используется колесо, которое вращается по кругу, в то время как человек перемещает резак в том направлении, в котором он хотел бы разрезать пиццу. [1] Многие люди могут использовать диск для пиццы для других целей, в том числе для поделок .
Другой тип - это большой изогнутый нож, называемый меццалуна (по-итальянски «полумесяц»), который раскачивают вперед и назад, чтобы разрезать пиццу. Эти два типа ножниц для пиццы бывают разных размеров. [3] Некоторые виды меццалунов (особенно двухлопастные) часто используются для измельчения трав или овощей. [3]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Картер, Мюррей (25 июня 2013 г.). 101 конструкция ножей: практичные ножи для повседневного использования . Иола, Висконсин: Публикации Краузе. п. 22. ISBN 978-1-4402-3383-8.
- ^ "Валик-нож для обрезки обоев" . Проверено 18 октября 2019 года .
- ^ a b Россо, Джули (январь 1985 г.). Поваренная книга хорошего времени Silver Palate . Workman Pub. п. 199 . ISBN 978-0-89480-831-9.
| Эта статья о посуде или инструментах, используемых при приготовлении или сервировке еды, является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Викискладе есть медиафайлы по теме резаки для пиццы . |
| vтеНожи и кинжалы | |
|---|---|
| |
| Кухонные и столовые ножи |
|
| Другие ножи |
|
| Кинжалы |
|
| Производители |
|
| Изготовители ножей |
|
| Ассоциации |
|
| |
Книга: Ножи и кинжалы
Категория: Ножи / Кинжалы