| Винный регион | |
 Виноградник в Ядкинской долине АВА | |
| Официальное имя | Штат Северная Каролина |
|---|---|
| Тип | Штат США |
| Год Основанная | 1789 г. |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Субрегионы | Долина реки Хау, AVA , Суон-Крик, AVA , Высокогорье Верхнего Хивасси, AVA , Долина Ядкин, AVA |
| Климатический регион | Влажный субтропический (морской в высокогорье) |
| Общая площадь | 53,865 квадратных миль (139,510 км 2 ) |
| Произведенный виноград | Каберне Фран , Каберне Совиньон , Карлос , Cayuga , Chambourcin , канцлер , Chardonel , Шардоне , Concord , De Шонак , Gewürztraminer , Леон Millot , Мальбек , Мерло , Mourvèdre , Мускат , Мускат Канелли , Nebbiolo , Ниагара , Noble , Нортон , Petit Verdot , Пино Гри, Пино Нуар , Рислинг , Санджовезе , Совиньон Блан , Scuppernong , Seyval Blanc , Сент - Винсент , симфонический , Сира , Темпранильо , Traminette , Видал Блан , Виньоль , Вионье [1] |
| Кол- во виноделен | 110 [2] |
Вино Северной Каролины относится к вину, изготовленному из винограда, выращенного в американском штате Северная Каролина . Вино производят в этом районе с первых дней европейской колонизации 17 века. Виноделы в Северной Каролине были первыми, кто вырастил сорт винограда коренных американцев, Скуппернонг , из которого производится сладкое вино, образцы которого до сих пор производятся в штате. Большая часть вин, производимых в Северной Каролине с 2000 года, производится из сортов винограда Vitis vinifera , хотя французский гибрид и сорта Vitis labrusca остаются распространенными.
История виноделен в Северной Каролине [ править ]
В середине XIX века в Северной Каролине было около 25 виноделен с обширными независимыми виноградниками, так что Северная Каролина в то время доминировала на национальном рынке американских вин. Scuppernong виноград был основным источником для 19 - го века вина Северной Каролины, как это было около двух столетий. Гражданская война закончилась , что доминирующее положение на рынке, в результате повреждения отрасли путем потерей рабочей силы и дефицитного капитала, а также путем аннулирования лицензий виноделия из - за регулятивное воздаяние после войны. Производство вина начало восстанавливаться в послевоенные десятилетия до начала 20 века. Однако в 1908 году Северная Каролина проголосовала за то, чтобы стать сухим штатом, и это решение вкупе с введением сухого закона., закончилось виноделие в Северной Каролине. Отмена в 1933 году, за которой последовало принятие законодательным собранием Северной Каролины в 1935 году законов, разрешающих виноделие, положила начало возрождению, но только через несколько десятилетий после Второй мировой войны винная промышленность Северной Каролины продемонстрировала значительный рост. [3]
Современная винная промышленность [ править ]
Северная Каролина занимает десятое место по производству винограда и вина в Соединенных Штатах. Винодельческая промышленность штата продолжает расширяться, и сегодня она входит в пятерку самых посещаемых штатов Соединенных Штатов для винного и кулинарного туризма. [4] В 2007 году в Северной Каролине было 55 виноделен и 350 виноградников. [5] К 2011 году он вырос до более чем 100 виноделен и более 400 виноградников. [2]
См. Также [ править ]
- Muscadine
Ссылки [ править ]
- ^ «Северная Каролина: Профиль наименования» . Название Америка . 2007. Архивировано 23 марта 2016 года . Проверено 16 ноября 2007 года .
- ^ a b "NC Wine Fast Facts" (PDF) . Винная и виноградная промышленность Северной Каролины . Архивировано из оригинала (PDF) от 3 марта 2016 года . Проверено 9 августа 2012 года .
- ^ Таплин, Ян М. (20 января 2016). Современная американская винная промышленность: формирование и рост рынка в Северной Каролине . Рутледж. ISBN 9781317322832. Проверено 27 апреля 2016 года .
- ^ «Посетите NC Wine Country» . Северная Каролина Wine Gifts.com . Архивировано из оригинального 5 сентября 2012 года . Проверено 6 октября 2012 года .
- ^ "Воспитание винной и виноградной промышленности" . Министерство торговли Северной Каролины . Архивировано из оригинального 16 февраля 2008 года . Проверено 9 августа 2012 года .
