Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ящик овощей и фруктов, извлеченный из мусорных контейнеров гипермаркета
Городской корм в Стокгольме, Швеция

Фриорганизм - это идеология ограниченного участия в традиционной экономике и минимального потребления ресурсов, в частности, за счет восстановления потерянных товаров, таких как продукты питания. [1] Слово «фриган» является контаминация «свободных» и « вегетарианец ». [2] В то время как веганы избегают покупать продукты животного происхождения в знак протеста против эксплуатации животных, фриганы - по крайней мере теоретически - избегают покупать что- либо в знак протеста против системы питания в целом.

Фриганизм часто представляется синонимом « ныряния в мусорное ведро» для выброшенной еды, хотя фриганы отличаются своей ассоциацией с антипотребительской и антикапиталистической идеологией и их участием в более широком спектре альтернативных жизненных стратегий, таких как добровольная безработица, сквоттинг. в заброшенных зданиях и « партизанское садоводство » в пустующих городских парках. [3]

История [ править ]

Воспроизвести медиа
Хиппи в Линкольн-парке, Чикаго , на мероприятии, организованном йиппи , примерно в пяти милях к северу от Демократического национального конференц- центра 1968 года . Можно увидеть, как играет группа MC5 . «БЕСПЛАТНЫЙ МАГАЗИН» находится в парке.

Цель Фриганса по сокращению участия в капитализме и тактике возврата потраченных товаров разделяет элементы с Диггерами , анархистской группой уличных театров, базирующейся в Хейт-Эшбери в Сан-Франциско в 1960-х годах, которая организовывала бесплатное жилье и клиники и раздавала спасенную еду . [4] Само слово «фриган» якобы было изобретено в 1994 году Китом МакГенри , соучредителем Food Not Bombs - анархистской группы, которая раздает бесплатные вегетарианские обеды в знак протеста против милитаризма и как способ обеспечения «солидарности, а не благотворительности». "- относится к веганам, которые едят продукты животного происхождения, если они находят их в мусорной корзине. [1]Отчет МакГенри согласуется с другими опубликованными отчетами о свободной организации, которые показывают, что это слово начало использоваться в середине 1990-х годов участниками антиглобалистских и радикальных экологических движений. [5]

Freegan во время погружения в мусорную корзину

Брошюра «Почему Фриган?» - написана бывшим агентом Against Me! барабанщик Уоррен Оукс из Гейнсвилля, штат Флорида, в 1999 году [6] определяет фриганизм как «антипотребительскую этику в отношении еды» и продолжает описывать такие практики, как ныряние в мусорные контейнеры , очистка тарелок, добыча пищи в дикой природе , садоводство , воровство , мошенничество с сотрудниками и т. д. бартер как альтернатива оплате еды. [7] Брошюра также расширила деятельность, связанную с «свободной организацией», с длинным разделом о непищевых методах, включая экономию воды , предварительное использование велосипеда , повторное использование товаров и использованиесолнечная энергия . Тем не менее, это больше, чем просто набор моделей поведения, брошюра представляет свободную организацию как имеющую всеобъемлющую политическую цель: «окончательный бойкот» «всех корпораций, всех магазинов, всех пестицидов, всей потраченной впустую земли и ресурсов, капиталистической системы. , всеподавляющий доллар, рабство заработной платы, весь буррито «в пользу того, чтобы« жить полной удовлетворяющей жизнью ... при этом легкомысленно ступая по земле ». Первая организованная группа самопровозглашенных «фриганов», сформированная в 2003 году как ответвление заповедника Уэтлендс.ночной клуб и связанный с ним Центр активизма в Нью-Йорке. По данным группы freegan.info: «После многих лет попыток бойкотировать продукцию неэтичных корпораций, ответственных за нарушения прав человека, разрушение окружающей среды и жестокое обращение с животными, многие из нас обнаружили, что независимо от того, что мы покупали, в конечном итоге мы поддерживали что-то прискорбное. Мы пришли к выводу, что проблема не только в нескольких плохих корпорациях, а во всей системе ». [8] С 2005 года freegan.info организовывал регулярные мероприятия, в том числе швейные и велосипедные мастерские, экспедиции по добыче дикой пищи и «мусорные туры» - общественные мусорные баки, открытые для публики и средств массовой информации. [9]

Календарь событий freegan.info с 2008 года

Другие самопровозглашенные группы фриганцев в то или иное время существовали в Великобритании, Швеции, Норвегии, Австрии, Франции, Канаде, Греции, Польше, Испании, Швейцарии, Южной Корее, Японии и Бразилии, а также в половине -дюжина городов США. Однако большинство этих групп сейчас неактивны, и многие люди и организации, участвующие в деятельности бесплатных организаций, не используют этот ярлык. [ необходима цитата ]

Мотивы и идеология [ править ]

Исследования обычно показывают, что большинство людей, которые участвуют в практиках, связанных со свободной организацией, таких как ныряние в мусорные контейнеры за едой, делают это по экономическим причинам. [10] [11] [12] Фриганы обычно выделяются как часть этой группы населения, у которой есть идеологическая или политическая мотивация для восстановления отходов или предотвращения потребления, хотя некоторые фриганы также говорят, что они делают это для развлечения, чтобы получить бесплатные товары , или по религиозным убеждениям.

Анархизм и антикапитализм [ править ]

Первоначальные практики и предшественники фриорганизма, такие как « Еда, а не бомбы», были откровенно антикапиталистическими, утверждая, что капитализм несет ответственность за чрезмерное потребление, жестокое обращение с людьми и животными, а также растрату ресурсов. [13] Подход Фриганса к антикапитализму в целом является анархистским по своей ориентации: вместо того, чтобы стремиться захватить государственную власть, Фриганы заявляют, что занимаются « префигуративной политикой », используя потраченные впустую ресурсы для построения нового общества «в оболочке старого». "основанные на ценностях" сообщества, щедрости, социальной заинтересованности, свободы, сотрудничества и взаимопомощи ". [8] Практики Фригана теоретически отвергают коммодитизацию.предметов первой необходимости, императива экономического роста и экономики, основанной на обмене денег, а не на бесплатных подарках или совместном использовании. [14] Организации Freegan также часто используют принятие решений на основе консенсуса , популяризируемое антиглобалистским движением и позднее проявляющееся в вдохновленных анархистами мобилизациях, таких как « Захвати Уолл-стрит» .

Веганство и пищевые отходы [ править ]

Слово «фриган» возникло как игра с ярлыком «веганство», и исследование freegan.info в Нью-Йорке показало, что большинство участников были вегетарианцами или веганами до того, как стать фриганами. [1] Однако во многих случаях фриганы критикуют веганов, утверждая, что веганы игнорируют влияние продуктов, которые они покупают, на окружающую среду и рабочую силу, а также корпоративную собственность на многие линейки веганских продуктов. [15]

Отказ Фриганов от веганства часто связывают с открытием ими пищевых отходов, которые , по оценкам, составляют до 40% продуктов питания в Соединенных Штатах [16] и других западных странах. [17] Для многих статистика об экологических последствиях пищевых отходов - до 12% мировых пахотных земель и 23% мировых запасов пресной воды идет на производство продуктов питания, которые никогда не потребляются [18], - служат оправданием полного отказа от капиталистической система питания. Более того, наличие продуктов питания в мусорных баках супермаркетов показывает, по мнению некоторых фриганцев, что веганская теория социальных изменений ошибочна, поскольку рынки не могут эффективно преобразовывать предпочтения потребителей в изменения в производстве.

Назад к природе [ править ]

Некоторые фриганы ассоциируют себя с « возвращением к земле » или « анархо-примитивизмом », последний из которых утверждает, что люди должны отвергать не только капитализм, но и саму цивилизацию. Однако, за некоторыми исключениями, фриганизм - это в основном городское или пригородное явление. [19] Некоторые исследования показывают, что фриганы преодолевают это очевидное противоречие, пытаясь ре-натурализовать город, рассматривая городские отходы как «природный» ресурс и подходя к нырянию в мусорных контейнерах как к практике, аналогичной охоте или собирательству. [20]

Практики [ править ]

Городское собирательство [ править ]

Еда, собранная из мусорного контейнера в Линчёпинге , Швеция

Фриганы лучше всего известны для извлечения отбрасываются пищи из коммерческих учреждений, практика , известная как «подводное плавание мусорного контейнера» или «городской нагула» в Северной Америке, « прыгая », « бен рейдерством», или «skipitarianism» в Великобритании, «перескочить окунанием» в Австралии, «контейнерн» в Германии или «делающий утку» в Новой Зеландии. Таким образом, диеты Freegan стали возможны благодаря целому ряду методов, которые производят коммерческие пищевые отходы, которые, тем не менее, все еще съедобны, например консервативные сроки годности, преднамеренное затоваривание некоторых скоропортящихся продуктов (например, выпечки) или эстетические критерии для фруктов и овощей. . [16] [17]Однако ныряние в мусорный бак не ограничивается поиском еды; Freegans сообщает, что они вывозили одежду, книги, бытовую технику, велосипеды и мебель из коммерческих мусорных контейнеров.

Хотя некоторые фриганы неохотно делятся своими сайтами и стратегиями «городского фуражирования», другие - например, на сайте freegan.info - организовали публичные мероприятия для повышения осведомленности о пищевых отходах и набора других практиков. [9] Эти события привлекли широкое освещение в СМИ, особенно в период с 2005 по 2009 год, из таких изданий, как The New York Times , [21] Oprah , [22] и MSNBC . [23]

Дикие корма и городские сады [ править ]

Фриганы собирают еду в дикой природе в парке Нью-Йорка

Вместо того, чтобы покупать продукты, выращенные традиционным способом, дикие фуражиры [24] находят и собирают пищу и лекарственные растения, растущие в их собственных общинах. Некоторые фриганы участвуют в « партизанских » или « общинных » садах с заявленной целью восстановления общины и восстановления способности выращивать собственную пищу. Чтобы удобрить эти партизанские сады, пища, полученная в результате ныряния в мусорные контейнеры, иногда также используется повторно, а некоторые используют вермикультуру вместо обычного компостирования.методы, позволяющие сохранить небольшую необходимую инфраструктуру и приспособить ее к городским условиям. Некоторые сельские фриганы также являются «поселенцами», которые выращивают себе еду и используют альтернативные источники энергии для обеспечения энергией своих приусадебных участков, иногда живя полностью « вне сети ». [19]

Совместное использование [ править ]

«Обмен» также представлен как обычная практика фриганов, связанная с анархистской идеей « экономики подарков ». Например, Food Not Bombs восстанавливает пищу, которая в противном случае была бы потрачена впустую, чтобы подавать горячие блюда на улице всем, кто их захочет. На самом деле, Really Free Markets - это бесплатные социальные мероприятия, на которых фриганы могут делиться товарами, а не выбрасывать их, делиться навыками, дарить подарки и есть еду. Свободный магазин является временным рынком , где люди обменивают товары и услуги за пределами денежной экономики. В Нью-Йорке freegan.info часто бесплатно раздает найденные продукты питания после мусорных туров. [9]

Freebox в Берлине , Германия , 2005 г., служащий центром распространения бесплатных пожертвованных материалов.

Freegans также выступает за совместное использование туристических ресурсов. Карпулы и автостоп сокращают, но не исключают использование автомобилей. Общественные велосипедные программы и коллективы способствуют совместному использованию велосипедов , восстановлению найденных и сломанных велосипедов и обучению людей ремонту велосипедов. В процессе они стремятся сформировать культуру обмена навыками и ресурсами, повторно использовать велосипеды и запчасти для них, а также обеспечить больший доступ к экологически чистому транспорту .

Приседания [ править ]

Фриган в приземистом здании в Нью-Йорке.

Точно так же, как Фриганы утверждают, что пищевые отходы следует восстанавливать и перераспределять, многие утверждают, что незанятые здания являются формой «отходов», которые необходимо утилизировать. Сквоттинг был широко распространен в Западной Европе, а также в некоторых частях Соединенных Штатов в 1980-х и 1990-х годах, и активисты использовали сквотированные здания не только для жилья, но и для создания общественных центров, пиратских радиостанций или бесплатных школ. [25] В результате повсеместных репрессий со стороны муниципалитетов многие сквоты были закрыты, а оставшаяся часть легализована в 1990-х годах - момент, когда зарождалась свободная организация - и поэтому трудно узнать, сколько людей вовлечено в эту деятельность. [26] Хотя исследования фриганов неизменно показывают, что они одобряютСквоттинг, на практике, жизненные ситуации фриганов разнятся - от сдачи работы в аренду до традиционного домовладения. [1]

Работаем меньше [ править ]

Меньше работы - еще одна составляющая свободной организации. Фриганы выступают против идеи работы с единственной целью накопления материальных ценностей. Они утверждают, что их потребность в работе снижается за счет покупки только самого необходимого, а остальное - бесплатно из мусора. По словам Фриганса, неиспользование освобождает дополнительное время для политических действий, в то же время избегая задач, которые они считают жертвой драгоценного времени на «выполнение чужих приказов, стресса, скуки, монотонности и во многих случаях риска для физического и психологического благополучия». [8]Однако, как и в случае со сквоттингом, степень соответствия между идеологией фригана и практикой варьируется. Согласно опросам, фриганы, которые сами себя называют, различаются от того, что они работают нерегулярно, постоянно работают в организациях социальной справедливости и работают в более традиционных, «капиталистических» профессиях. [5]

Отзывы и критика [ править ]

Санитария и стигма [ править ]

Контакт с отходами рассматривается как табу и социально неприемлем в большинстве развитых стран, а фриганы часто ассоциируются со стигматизированными и расовыми группами, такими как бездомные, или даже по сравнению с животными-вредителями, такими как еноты. [27] Некоторые официальные лица общественного здравоохранения, например, в Нью-Йорке, открыто не рекомендуют нырять в мусорные контейнеры из соображений санитарии [28], и освещение в СМИ иногда сосредотачивается на «неприглядном» факторе ныряния в мусорных контейнерах, игнорируя при этом (явно или неявно) его политическое содержание. . [29] Этот дискурс был развернут в более широком смысле для дискредитации анархистских движений, утверждая, что они негигиеничны и, следовательно, опасны. [30]В то время как некоторые фриганы утверждают, что пища из мусорных контейнеров безопасна - отмечая, что ее обычно выбрасывают, потому что она не может быть выгодно продана, а не потому, что она больше не пригодна для употребления в пищу, - другие принимают «грязность» восстановленной пищи как символический отказ от капиталистических норм. [31] Группа freegan.info сделала отвращение к потраченной впустую еде частью своих сообщений, утверждая, что социальное неодобрение должно падать на тех, кто выбрасывает еду, а не на тех, кто ее забирает. [32] [33]

Паразитизм [ править ]

Фриганизм также подвергается критике как со стороны других радикальных движений, так и со стороны основных комментаторов за тот факт, что его фирменная практика - ныряние в мусорные контейнеры - зависит от капиталистической продовольственной системы, которую фриганы отвергают. [21] Типичный ответ состоит в том, что практика фриганцев не ограничивается нырянием в мусорных контейнерах, но включает в себя также такие действия, как партизанское садоводство, добыча пищи в дикой природе, шитье или ремонт велосипедов, «деление навыков», которые более полностью независимы от традиционной экономики.

Расовый и классовый состав [ править ]

Хотя такие действия, как ныряние в мусорные контейнеры или сбор урожая , традиционно рассматриваются как стратегии выживания для бедных, большинство исследований, посвященных фриганам, показывают, что люди происходят из среднего и высшего классов и имеют высокий уровень образования (даже если их нынешний образ жизни делает их низкоуровневыми). доход). [1] [5] Фриганизм также был описан как расово исключительный, потому что добровольное объединение фриганизма с отходами, казалось бы, подтверждает «повсеместное повсеместное расовое построение», согласно которому цветные люди грязны и осквернены. [34]Как написал один цветной фриган: «Мне очень неловко, когда люди видят, как я ныряю, потому что я могу сказать, что я не только я, я также представляю чернокожих людей в целом ... Меня преследовала служба безопасности. несколько раз, пока я нырял в собственном кампусе, пока мои белые друзья не высунули головы из мусорных контейнеров ". [35] Напротив, портрет гендерного баланса свободной организации более неоднозначен: по некоторым сведениям, группы составляют большинство мужчин, а в других - женщины. [1]

Законность и коммерческие ответы [ править ]

Отбеливатель на выброшенной пище в Париже, Франция

Законность практики Freegan по утилизации потраченных впустую продуктов питания, пространства или зданий зависит от местного законодательства, касающегося собственности, незаконного проникновения и вывоза мусора. [36] В некоторых местах, например, в Нью-Йорке, мусорные контейнеры фриганов публично ныряют; в других местах собирательство в городах - скрытное занятие. В последние годы были арестованы люди, ныряющие в мусорные контейнеры по политическим мотивам в Соединенном Королевстве [37], Бельгии [38] и Франции [39].хотя в большинстве мест обвинения в конечном итоге были сняты. Эти действия можно рассматривать как часть более широкой криминализации действий по выживанию - таких как спать в общественных местах, делиться едой без разрешения или возвращать алюминиевые банки для перепродажи, - что затронуло фриганов, а также связанные с ними группы, такие как Food Not Bombs и бездомные. [13] Freegans сообщает, что магазины также отреагировали на утилизацию отходов, в том числе намеренно уничтожили продукты перед их утилизацией, [40] запирали мусорные контейнеры или поливали пищу отбеливателем, чтобы сделать ее несъедобной. Во Франции новый национальный закон запрещает уничтожать пищу подобным образом. [41]

Воздействие [ править ]

Освещение в СМИ свободной организации в Соединенных Штатах достигло пика во время финансового кризиса 2007–2009 годов, а впоследствии прекратилось. Совсем недавно фриорганизм стал обсуждаться в контексте растущего общественного интереса к пищевым отходам . Тристрам Стюарт , известный сторонник пищевых отходов и основатель организации «Feedback», утверждает, что внимание средств массовой информации к свободной организации имеет решающее значение для привлечения внимания к проблеме. [1] Другой анализ происхождения современных инициатив государственной политики в отношении пищевых отходов также пришел к выводу, что свободная организация способствовала новым инициативам, таким как французский закон о пищевых отходах или проблема сокращения пищевых отходов в США. [42] [43]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Б с д е е г Barnard, Алекс (2016). Freegans: Погружение в изобилие пищевых отходов в Америке . Миннеаполис, Миннесота: Университет Миннесоты Press. ISBN 978-0-8166-9813-4.
  2. ^ Гловка, Wayne (2004). «Среди новых слов» (PDF) . Американская речь . 79 (2): 194–200. DOI : 10.1215 / 00031283-79-2-194 .
  3. ^ «Фриганизм на практике» . freegan.info . Проверено 9 июня 2016 .
  4. ^ Беласко, Уоррен Джеймс (2006). Аппетит к переменам: как контркультура повлияла на пищевую промышленность . Итака, Нью-Йорк: Издательство Корнельского университета. ISBN 978-0-8014-7329-6.
  5. ^ a b c Эдвардс, Ферн; Мерсер, Дэвид (2007-11-01). «Сбор урожая от обжорства: австралийская молодежная субкультура противостоит этике расточительства». Австралийский географ . 38 (3): 279–296. DOI : 10.1080 / 00049180701639174 . ISSN 0004-9182 . S2CID 143263389 .  
  6. ^ Штейр, Рэйчел (2012). Кража: Культурная история кражи в магазинах . Нью-Йорк: Книги Пингвина. ISBN 9780143121121.
  7. ^ "Почему Фриган?" . freegan.info . Проверено 9 июня 2016 .
  8. ^ a b c "freegan.info" . freegan.info . Проверено 9 июня 2016 .
  9. ^ a b c Барнард, Алекс В. (01.12.2011). « « Размахивая бананом »над капитализмом: политический театр и стратегия общественного движения среди ныряльщиков« фриганов »из Нью-Йорка» . Этнография . 12 (4): 419–444. DOI : 10.1177 / 1466138110392453 . ISSN 1466-1381 . S2CID 143456296 .  
  10. ^ Кэролсфельд, Анна; Эриксон, Сьюзен (2013). «За гранью отчаяния: мотивы для погружения в мусорную корзину в поисках еды в Ванкувере». Еда и способы питания . 21 (4): 245–266. DOI : 10.1080 / 07409710.2013.849997 . S2CID 154045165 . 
  11. ^ Brosius, Нина; Фернандес, Карен В .; Шерье, Элен (2013). «Сбор бытовых отходов: сокровище в мусорной корзине?». Журнал государственной политики и маркетинга . 32 (2): 286–301. DOI : 10,1509 / jppm.11.146 . ЛВП : 10072/52572 . S2CID 55832675 . 
  12. ^ Фернандес, Карен В .; Бриттен, Аманда Дж .; Беннетт, Сандра Д. (2011-11-15). « Ведение утки“: переговоры идентичности резистентного-потребитель». Европейский журнал маркетинга . 45 (11/12): 1779–1788. DOI : 10.1108 / 03090561111167414 . ISSN 0309-0566 . S2CID 145673083 .  
  13. ^ a b Хайнен, Ник (01.05.2010). «Придумывание ненасильственных действий гражданского неповиновения для голодных:« Еда, а не бомбы »и возрождение радикальной демократии в США». Городские исследования . 47 (6): 1225–1240. DOI : 10.1177 / 0042098009360223 . ISSN 0042-0980 . S2CID 154317986 .  
  14. ^ Шанц, Джефф (2005-10-24). «Мусор одного человека ... сокровище другого человека: ныряние в мусорные контейнеры, свободолюбие и анархия» . ГЛАГОЛ . 3 (1). ISSN 1930-2894 . Архивировано из оригинала на 2007-12-18. 
  15. ^ Джеффи, Дэниел; Ховард, Филип Х. (26 июля 2009 г.). «Корпоративное объединение стандартов органической и справедливой торговли» . Сельское хозяйство и человеческие ценности . 27 (4): 387–399. DOI : 10.1007 / s10460-009-9231-8 . ISSN 0889-048X . S2CID 27499786 .  
  16. ^ a b Блум, Джонатан (30 августа 2011 г.). Американская пустошь: как Америка выбрасывает почти половину своей еды . Кембридж, Массачусетс: Книги Да Капо на всю жизнь. ISBN 9780738215280.
  17. ^ a b Стюарт, Тристрам (2009-10-12). Отходы: раскрытие глобального продовольственного скандала . Нью-Йорк: WW Norton & Company. ISBN 9780393068368.
  18. ^ Кумму, М .; de Moel, H .; Поркка, М .; Siebert, S .; Varis, O .; Уорд, PJ (2012-11-01). «Потерянные продукты питания, растраченные ресурсы: потери в глобальной цепочке поставок продуктов питания и их влияние на пресную воду, пахотные земли и использование удобрений» . Наука об окружающей среде в целом . 438 : 477–489. DOI : 10.1016 / j.scitotenv.2012.08.092 . PMID 23032564 . 
  19. ^ a b Гросс, Джоан (11.06.2009). "Капитализм и его недовольство: возвращение к земле и пути питания фриганами в сельских районах Орегона". Еда и способы питания . 17 (2): 57–79. DOI : 10.1080 / 07409710902925797 . ISSN 0740-9710 . S2CID 143469169 .  
  20. ^ Барнард, Алекс В. (2016-01-01). "Создание города" второй натурой ": Freegan" Dumpster Divers "и существенность морали". Американский журнал социологии . 121 (4): 1017–1050. DOI : 10.1086 / 683819 . ISSN 0002-9602 . PMID 27017705 . S2CID 40515866 .   
  21. ^ a b Куруц, Стивен (21.06.2007). «Не покупаю» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 9 июня 2016 . 
  22. ^ "Мусорный тур" . Oprah.com . Проверено 9 июня 2016 .
  23. Карлсон, Такер (3 февраля 2006 г.). « Фриганы“выбрать есть мусор» . NBC News . Проверено 21 июня 2007 .
  24. ^ Институт по изучению съедобных дикорастущих растений и других коровьих животных. Определение добычи в дикой природе
  25. ^ Katsiaficas, Джордж (1 июня 2006). Подрыв политики: европейские автономные социальные движения и деколонизация повседневной жизни . AK Press. ISBN 9781904859536.
  26. ^ Корр, Андерс (1999). Запрет вторжения: сквоттинг, забастовки за аренду жилья и земельные конфликты во всем мире . Кембридж, Массачусетс : South End Press .
  27. ^ Корман, Лорен (2011). «Пачкают руки: еноты, фриганы и городской« мусор » ». Журнал критических исследований на животных . 9 (3).
  28. ^ Kirpalani, Reshma (2011-08-08). « Фриганизм“: Раскряжевки расходования Trend» . ABC News . Проверено 10 июня 2016 . «Слишком много неясностей относительно того, чему подверглась еда в мусорных контейнерах», - сказал официальный представитель Питер Константакес. «У нас есть опасения по поводу этой практики, главным образом потому, что все, что попадает в мусор, подвергается воздействию любых пищевых патогенов, включая крысиный помет, пестициды или бытовые чистящие средства, которые могут представлять потенциальный риск для здоровья».
  29. ^ Kadet, Энн (2012-09-01). «Бесплатно, но не всегда просто» . The Wall Street Journal . ISSN 0099-9660 . Проверено 10 июня 2016 . 
  30. ^ Болтон, Мэтью; Froese, Стивен; Джеффри, Алекс (01.01.2016). « » Go получить работу правильно после того, как вы принимаете ванну «: Занимайте Уолл - стрит , как Matter неуместны» . Антипод . 48 (4): 857–876. DOI : 10.1111 / anti.12226 . ISSN 1467-8330 . 
  31. ^ Кларк, Дилан (2004-01-01). «Сырое и гнилое: панк-кухня». Этнология . 43 (1): 19–31. DOI : 10.2307 / 3773853 . JSTOR 3773853 . 
  32. ^ Савио, Джанмарко (4 марта 2016 г.). "Организация и управление стигмой: сравнительное исследование ныряльщиков мусорных контейнеров в Нью-Йорке". Социологические перспективы . 60 (2): 416–430. DOI : 10.1177 / 0731121416632012 . ISSN 0731-1214 . S2CID 146945249 .  
  33. ^ Nguyen, Hieu P .; Чен, Стивен; Мукерджи, Саятани (01.09.2014). «Обратное клеймо в сообществе Freegan». Журнал бизнес-исследований . 67 (9): 1877–1884. DOI : 10.1016 / j.jbusres.2013.12.001 .
  34. ^ Pellow, Дэвид Нагиб (2007-08-10). Сопротивление глобальным токсикам: транснациональные движения за экологическую справедливость (1-е изд.). MIT Press. ISBN 9780262662017.
  35. ^ "Фриганы цвета?" . Цветные веганы . 2008-06-03 . Проверено 10 июня 2016 .
  36. ^ Томас, Шон (2010-03-01). "Фриганы совершают кражи?" (PDF) . Правовые исследования . 30 (1): 98–125. DOI : 10.1111 / j.1748-121X.2009.00142.x . ISSN 1748-121X .  
  37. ^ Gentleman, Амелия (2014-01-28). «Трое обвиняются в краже еды из скипа за исландским супермаркетом» . Хранитель . Проверено 10 июня 2016 .
  38. ^ де Вриз, Катя; Абрахамссон, Себастьен (27 марта 2012 г.). «Мусорные контейнеры, кексы, отходы и закон» . Отказаться от исследований . Проверено 10 июня 2016 .
  39. ^ Goutorbe, Кристиан. "Hérault: des glaneurs de poubelles au tribunal" . ladepeche.fr . Проверено 10 июня 2016 .
  40. ^ Дуайер, Джим (06.01.2010). «Распродажа одежды, где снизились не только цены» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 10 июня 2016 . 
  41. ^ Мурад, Мари (2015-05-05). «Вдохновение по поводу пищевых отходов: французы сделали смелое предложение» . Совет по защите национальных ресурсов . Архивировано из оригинала на 2016-03-17 . Проверено 10 июня 2016 .
  42. ^ Мурад, Мари (2016-07-10). «Переработка, восстановление и предотвращение« пищевых отходов »: конкурирующие решения для обеспечения устойчивости пищевых систем в США и Франции» . Журнал чистого производства . 126 : 461–477. DOI : 10.1016 / j.jclepro.2016.03.084 .
  43. ^ Эванс, Дэвид; Кэмпбелл, Хью; Меркотт, Энн (2012-12-01). «Краткая предыстория пищевых отходов и социальных наук». Социологическое обозрение . 60 (2_suppl): 5–26. DOI : 10.1111 / 1467-954X.12035 . ISSN 1467-954X . S2CID 143262270 .  

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Стюарт, Тристрам (2009). Отходы: раскрытие глобального продовольственного скандала . Пингвин. ISBN 978-0-14-103634-2.
  • Сандин, Марк (2012). Человек, который бросил деньги. Книги Риверхеда. ISBN 1594485690 
  • Барнард, Алекс (2016). Freegans: Погружение в изобилие пищевых отходов в Америке. Университет Миннесоты Press. ISBN 978-0-8166-9813-4 . 
  • Лу, Лоретта (2019). Свобода как этическая практика: о возможности свободы через фриганизм и фриорганизацию в Гонконге. Азиатская антропология.

Внешние ссылки [ править ]

  • Fallingfruit.org/freegan - глобальная карта ресурсов Freegan от Falling Fruit.
  • Trashwiki —Freegan wiki-энциклопедия мест, где можно нырять в мусорных контейнерах
  • Freegan.info - 100 страниц по теории и практике Freegan с событиями и каталогами в основном в Нью-Йорке.
  • Freegan.at - австрийская страница Freegan (английская версия)