Список быстрых хлебов

Pain d'épices

Это список быстрых хлебов . Быстрый хлеб - это любой хлеб, сдобренный некоторыми разрыхлителями, кроме дрожжей или яиц . Для приготовления быстрого хлеба обычно используются две чаши для смешивания. Один содержит все сухие ингредиенты (включая химические разрыхлители или агент), а другой - все влажные ингредиенты (возможно, включая жидкие ингредиенты, которые имеют слабую кислоту, чтобы инициировать процесс разрыхления). В некоторых вариантах сухие ингредиенты находятся в миске, а влажные - это нагретые соусы в кастрюле без нагрева и охлаждение.

Быстрый хлеб [ править ]

Американское (слева) и британское (справа) печенье . Американская версия - это разновидность быстрого хлеба.

Hush Puppies

• Балеп коркун - употребляется в основном в центральном Тибете.
• Банановый хлеб
• Баннок - разновидность плоского быстрого хлеба или любого большого круглого изделия, испеченного или приготовленного из зерна.
• Взбитый бисквит
• Пивной хлеб
• Печенье
• Борцог - тип жареного теста, который встречается в кухнях Средней Азии , Идель-Урала и Монголии.
• черный хлеб
• Булочка
• Морковный хлеб
• Кукурузный хлеб
• Яичная вафля - сферическая вафля с яйцом, популярная в Гонконге и Макао ^[1]
• Фарл - любые лепешки и лепешки различной формы квадранта , которые традиционно делаются путем разрезания круглого на четыре части.
• Жареные
• Булочка на гриле
• Hushpuppy
• Лангош - обжаренные во фритюре лепешки из теста с добавлением муки, дрожжей, соли и воды.
• Mantecadas - губчатое тесто из Испании, похожее на маффин, но более плоское
• Маффин
• Pain d'épices - французский пирог или быстрый хлеб
• Блин
• Proja - балканский быстрый хлеб
• Puftaloon - австралийская воздушная лепешка
• Тыквенный хлеб
• Лепешка
• Песочное печенье
• Содовый хлеб - разновидность быстрого хлеба, традиционно производимого в различных кухнях, в котором бикарбонат натрия (также известный как пищевая сода) используется в качестве разрыхлителя вместо более распространенных дрожжей.
• Сопаипилла - жареная выпечка и разновидность быстрого хлеба.
• Вафли
• Хлеб из кабачков

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]