Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Вино Оклахомы относится к вину, изготовленному из винограда, выращенного в американском штате Оклахома . Производство вина было важной составляющей сельскохозяйственной экономики Оклахомы в 1920-х годах. Промышленность была разрушена Пыльной чашей 1930-х годов и введением сухого закона в США . В настоящее время в Оклахоме около 52 виноделен. Большинство виноделен расположены в Грин-Кантри (Северо-Восточная Оклахома), округе Линкольн и прилегающих районах в восточно-центральной Оклахоме, Центральной Оклахоме и Юго-Западной Оклахоме.

В настоящее время в Оклахоме есть одна обозначенная американская винодельческая зона - гора Озарк АВА . [1]

Вина [ править ]

Большинство виноделен Оклахомы производят широкий выбор вин от сладких до сухих. Несколько винных заводов экспериментировали с винами, не основанными на винограде (используя все, от персиков до перца халапеньо), а одна винодельня, Woods and Waters Winery , производит ледяное вино . Используемые сорта винограда включают международные сорта, такие как Каберне Совиньон и Шардоне , немецкие сорта вин, такие как Рислинг и Гевюрцтраминер , французские гибриды и местные сорта Америки.

См. Также [ править ]

  • Американское вино

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Название Америка (2007). «Оклахома: Описание наименования» . Проверено 27 ноября 2007 года.