Перейти к навигации Перейти к поиску
 |
| китайская кухня |
|---|
|
Кухня Ляонин (китайский язык: 辽菜 или 辽宁 菜) происходит от стилей местной кухни провинции Ляонин в Китае , и это самая известная северо-восточная китайская кухня . В последнее время кухня Ляонин приобрела все большую популярность в Китае, и ее повара постоянно получали награды на национальных кулинарных конкурсах в Китае, а кухня находится под сильным влиянием пекинской кухни . Основными характеристиками кухни Ляонин является то, что она красочная, вкус сильный, еда мягкая, а одно блюдо имеет много ароматов / вкусов, однако сладкий вкус и соленый вкус очень разные.
Некоторые блюда включают квашеную китайскую капусту, обжаренную с вермишелью , тушеное мясо с курицей и грибами, шашлык из баранины, суп « малатанг » (буквально острый и острый), тушеную курицу с грибами, тушеный сом с баклажанами, тушеную свинину с фасолью и нарезанный картофель с чили.
Библиография: https://www.chinesefoodwiki.org/Liaoning_Food
Внешние ссылки [ править ]
| vтеКухни | |
|---|---|
| Региональный |
|
| Национальный |
|
| Этнические и религиозные |
|
| Исторический |
|
| Стили |
|
| Списки |
|
| |
Категория
Commons
Поваренная книга
ВикиПроект
Контур| Эта статья о китайской кухне незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |