Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Bumbleberry pie [1] - это канадский смешанный ягодный пирог из Приморья . Он состоит как минимум из трех видов ягод, но обычно относится к смешанному ягодному пирогу [2], поскольку такой ягоды, как «шмель», не существует. Этот пирог часто также содержит яблоко [3] и / или ревень . [4] [5] Ягоды, которые обычно используются в этом пироге, могут включать чернику, малину, клубнику и ежевику. [6]

Смотрите также:

  • Список пирогов, пирогов и фанов

Ссылки [ править ]

  1. ^ Брайсон, Лью (2003). Нью-Йоркские пивоварни . Книги Stackpole. п. 181 . ISBN 9780811728171.
  2. ^ На Ловина Айкер и Кевин Уильямс (2009-10-20). The do the Amish Cook ,'s Baking the Book . п. 32. ISBN 9780740785474.
  3. ^ Ньютон, Ян. Десерты .
  4. ^ Haedrich, Кен (2011-09-13). Пирог: 300 проверенных рецептов вкусного домашнего пирога . п. 184. ISBN 9781558322547.
  5. ^ Деринг, Rose (январь 2007). Берблз и я . п. 18. ISBN 9781598868678.
  6. ^ Шаррон Л. Макэлмил, Дебора Л. МакЭлмил (2005). Авторы на кухне . Библиотеки без ограничений. ISBN 9781591582380.

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с пирогами с бамблберри, на Викискладе?