Перейти к навигации Перейти к поиску
 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( август 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
 |
| Эта статья является частью серии статей о |
| Индийская кухня |
|---|
|
Северная индийская кухня является обобщенно кухня из Северной Индии , которая включает в себя кухню из Джамму и Кашмир , Пенджаб , Чандигарх , Харьяна , Химачал - Прадеш , Раджастхан , Уттаракханд , Дели , Уттар - Прадеш , Бихар , Джаркханд , Мадхья - Прадеш и Чхаттисгарх . [1]
Подвиды североиндийской кухни включают:
- Кухня авадхи
- Бихарская кухня
- Бходжпури кухня
- Химачальская кухня
- Кухня Кашмира
- Кумаони кухня
- Муглайская кухня
- Пенджабская кухня
- Раджастанская кухня
- Кухня Уттар-Прадеша
Кухня Северной Индии имеет сильные центральноазиатские влияния по сравнению со своими южными или восточными аналогами. [1]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Кухня Северной Индии , about.com
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме кухни Северной Индии . |
| vтеИндийские блюда по регионам | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| север |
| |||||||||
| юг |
| |||||||||
| Запад |
| |||||||||
| Восток |
| |||||||||
| Разное |
| |||||||||
| Индийская диаспора |
| |||||||||
| ||||||||||
Категория
Commons
Поваренная книга