Блины на завтрак

Примеры и перспективы в этой статье могут не отражать общий взгляд на предмет . Вы можете улучшить эту статью , обсудить проблему на странице обсуждения или, при необходимости, создать новую статью . ( Февраль 2017 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )

Часть серии по
Канадская кухня
Региональные кухни Морские Тихоокеанский Северо-Запад Квебек скалистая гора Торонто
Напитки Пиво Квебек ель Цезарь Карибу Ледяной сидр Визг Ньюфаундленда Виски Юкон Джек Вино британская Колумбия Онтарио Графство принца Эдуарда Квебек Новая Шотландия Лондонский туман
Ингредиенты Атлантическая треска Карибу Морошка сыр Dulse Папоротник Фиддлхед Гренландский тюлень кленовый сироп Ягода саскатун Нерка Приправа для стейка Виннипег Золотой глаз
Стили и посуда Bche de Noël Бургер с баффало Бамблберри пирог Масляный пирог Дата квадрат Donair Фигги Дафф Пирог с хлопушкой Жареное тесто Фрикос Чесночные пальчики Имбирь из говядины Монреаль рогалик копченое мясо Бар Нанаймо Oreilles de crisse Паштет из шинуа Пимовый бекон Вареники Пицца торт Пицца-гетти Ploye Pouding chômeur Пушин в мешочке Путин Путин рэпе Раппи пирог Rubaboo Schmoo torte Ириски Святой Екатерины Steamies Суши пицца Sxusem Tourtière белый хлеб
Религиозный и этнический Акадский Канадско-китайский Деревенская еда Инуиты Тлинкит
Ритуалы и фестивали Блины на завтрак Джиггз ужин Китченер-Ватерлоо Октоберфест Ревейон Summerlicious и Winterlicious Вкус Данфорта День Благодарения
Канадский портал
v т е

Блин завтрак является публичной еда прилагается ко многим фестивалей , религиозных праздников и общественных мероприятий , которые вовлекает добровольцев приготовления большого количества блинов и других горячих продуктов для завтрака для широкой публики, часто бесплатно или за символическую плату , если событие является сбор средств .

Во всем христианском мире традиция завтраков с блинами проводится во вторник на Масленицу , в последний день Масленицы и в день, предшествующий началу мрачного Великого поста , поскольку многие христиане отказываются от жирной пищи в качестве жертвы Великого поста . ^{[1] [2]}

Эта традиция особенно отмечена в Западной Канаде , где она связана с историей разведения крупного рогатого скота в регионе , предположительно потому, что ковбоев кормили блинами из повозки во время прогулки .

Эта в основном канадская традиция, по-видимому, связана с традицией в соседних Соединенных Штатах, в которой различные группы используют блинные завтраки как средство для сбора средств для школ, церквей, больниц, благотворительных организаций, некоммерческих организаций, добровольных пожарных частей или общественных организаций. ^[3]

Альберта [ править ]

В Альберте, Канада, эта традиция также тесно связана с крупными летними ярмарками и выставками в каждом городе и городе, включая самые известные K-Days в Эдмонтоне ^[4] и Паническое бегство в Калгари в этом городе. Паническое бегство в Калгари, крупнейшее родео в Канаде, ассоциировалось с завтраком с блинами с 1923 года, когда местный владелец ранчо начал подавать блины из своей походной печи во время торжеств всем, кто проходил мимо. ^{[5] [6]} Вскоре стало традицией для местных предприятий и благотворительных организаций в Калгари и Эдмонтоне устраивать завтраки для своих сотрудников, клиентов и других людей во время Панического бегства и Дней Кей. Точно так же с Westerner Days in Red Deerи т. д. Помимо ярмарок и родео, в День Канады также широко подают блины , в том числе в Законодательном собрании Альберты .

Между этими завтраками и политикой существует давняя связь. Премьер Альберты ежегодно хозяева драники завтраки на обоих K-дней и Калгари Stampede , который часто посещал многие другие политики, острому , чтобы быть замеченными публикой на таких мероприятиях. Политики также являются основными добровольцами завтрака в честь Дня Канады, организованного Законодательным собранием Альберты . Точно так же на большинстве ярмарок небольших городков в Альберте подают завтрак с блинами, который устраивают мэр, члены совета и другие местные знатные люди. Эти события стали частью « барбекю цепи » летних общественных мероприятий , что канадские политики , как ожидается , присутствовать.

Со временем блинные завтраки, связанные с паническим бегством в Калгари, превратились в большие дела, в которых крупные международные корпоративные спонсоры пытались превзойти друг друга ^[7] и иногда затмевали меньшие завтраки. На этих завтраках иногда заключают много крупных сделок. ^{[8] В} этот период может быть организовано более 100 различных завтраков. ^[9] Завтраки в Панике достаточно важны для премьер-министра Канады ^{[10] [11]} и национальных лидеров других важных политических партий, чтобы присутствовать в качестве официанта на некоторых из этих завтраков. Один из самых больших завтраков ежегодно проводится в Центре Чинук, в котором обслуживается 60 000 человек. ^[12][13]

Блины на завтрак также тесно связаны с культурой канадских футбольных фанатов, особенно вокруг команд Альберты. Фанатские организации Калгари и Эдмонтона ежегодно устраивают блинные завтраки во время празднования недели Grey Cup . Традиция началась на чемпионате 1948 года, когда сотни фанатов Calgary Stampeders спустились в Торонто, чтобы впервые увидеть свою команду в игре. ^[14] Прихватив с собой повозки и лошадей, фанаты устроили блинный завтрак в стиле «Панической недели» для сбитых с толку жителей Торонто. По словам историка Хью Демпси , «Серый кубок был просто еще одной игрой, пока Калгари не спустился в Торонто с мусорными вагончиками и всем остальным и не превратил это в событие».^[15] Бесплатные блинные завтраки теперь предлагаются в городе-организаторе Grey Cup каждый раз, когда Калгари приглашен на матч Grey Cup. ^{[16] [17]}

См. Также [ править ]

• Список обеденных мероприятий
• Список блинов
• Кормить блины аналогично, американская традиция
•  Продовольственный портал

Ссылки [ править ]